凉菜-ColdDishes

满满的胶原蛋白，众多女士的最爱

沙葱，大西北的特产，健胃助消化

富含高蛋白的面筋，就着自家的咸菜辣子，营养又美味

金塔特产粉皮，纯手工制作，劲道有嚼劲，

晶莹剔透，加上芹菜和红椒的点缀，色香味俱全

老醋花生米常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老

喝酒人士必点的下酒菜

爽脆可口，超级不错的开胃菜

看似简单做时难

小时候暑假最爱吃妈妈做的凉粉了，由于天气热，总想要吃个凉凉的东西，可是做起来可就不容易了，大热天妈妈还要在伙房烧着灶火，就为了我们能吃到心心念念的凉粉

妈妈的味道，儿时的回忆

阿姨亲手做的煎饼，真材实料，营养美味

面点-ColdDishes

我们选用最好的食材，洋芋，大肉，青菜，虽然简单，但是我们用心在做，安全健康才是您最想要的

要是想正儿八经的吃顿饭，那就来碗臊子面，点上几个凉菜就着吃，最家常不过的臊子面，和妈妈做的味道一样，吃着可口，更是暖在心窝

酒泉人最爱吃的拉条面

北方人吃饭不像是南方人那么秀气，总是透着一股豪爽，来一盘拉条面，来个家常炒菜拌面，面菜均匀的拌在一起，看着就有食欲，呼啦呼啦的几口便下肚了

和普通的油饼相比，这个是有夹心的，夹心也很特别，是本地野生的沙枣干了以后搓下来的粉，我们叫沙枣面，酸酸甜甜的，吃的时候，需要蒸熟拌上糖，这样就非常的香甜。沙枣面油饼香甜可口，是酒泉人传了好多年的传统美食，家家户户逢年过节都会做这个吃！

来源：酒泉故事

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