援疆笔记新疆的沙枣树_沙枣果食谱__沙枣_沙枣种类

沐浴着援疆的春风，聆听着援疆的号角，我们第九批河南援疆干部人才为落实社会稳定和长治久安总目标，从黄河岸边启程，驻足天山脚下。在这里不仅让我知道了天山雪松、戈壁红柳、大漠胡杨所代表的新疆精神，更有幸认识了一个平凡而伟大的树种—沙枣树。“金花铜叶硬枝枝”，大西北到处是它的身影。它没有伟岸的身躯，也没有华丽的面容；没有松树的苍劲，也没有榆树的枝繁叶茂；没有胡杨的挺拔，也没有垂柳的婀娜多姿；但它不畏严寒酷暑，不嫌塞上的土地贫瘠、盐碱风沙、沙漠荒原、边关冷月、西域苍凉，把它移到边关，就生根在边关；移到西域，就落脚在西域；不用施肥、不用浇灌。在它落脚的地方，没有清泉激荡、少有雨水滋润。它无意争春、不嫉群芳，无需土地和阳光。不管什么条件下，都以它自强不息、倔强的性格；以一种盘根错节的姿态，傲然挺立。它弯曲不直的树干，在风沙中东倒西歪，其貌不扬，很少有人讴歌、赞美它。起初它并没有引起我的注意，我对它也是相当陌生，因为援疆，让我来到了地处祖国西北边陲的新疆大地，让我有幸与它结缘、与它相遇、与它相识、与它相知。

参天的沙枣树

在巴里坤我们援疆公寓楼前，就屹立着一颗沙枣树，它外形极为普通平常，也不美观。初来，我们援友们曾聚集在树下，一起探讨：是老榆树？是水曲柳？??????众说纷纭，争论不休。直到有一天，厨师大姐告诉我：“那是沙枣树”，我才恍然大悟。回去赶紧上网百度搜索，才知道沙枣树这个新的树种：它又名桂香柳，因为花开时香味和江南的桂花相似而得名，故有“香飘沙漠桂花”之称，它春顶风沙、夏冒烈日、秋耐干旱、冬抗严寒，有极强的生命力；是西北沙漠荒原上能够适宜生长的少有的树种，具有耐干旱、耐盐碱、耐严寒、抗风沙的特点。它可以是灌木、也可以是乔木。在西北高原极为常见，一棵棵、一排排、一片片，是西北的塞上旺族，大漠的“骨架”。在大漠边缘，使广袤荒原上有了勃勃生机；在居民庭院，为人们遮风挡雨，带来荫凉；每当沙尘暴来袭时，它就默默地用自己的身体迎去，狂风像嚣张的怪兽，粗暴翻转着、呜呜嚎叫着，卷起树枝很很地抛向天空，而沙枣树却毫不退却；它们肩并肩、根连根、倔强守卫着绿洲和田野，守护者人们的家园。虽然它的树枝有时会被暴风折断，却折不断它生存的意志；只要根在，它带来的绿色将永远延伸。

河南援疆巴里坤分指挥部的小伙伴们

院内这棵沙枣树，树龄大家谁也说不清，望着它浑身疙里疙瘩、干裂的老树皮上，布满一道道饱经沧桑、深浅不一的沟壑，像是被劲风抓破后的伤痕，让人看了不由悄然而生敬意；抚摸着它凹凸粗糙的树干，让人感悟它经历的一个个春夏秋冬；干硬、粗壮而结实的树枝上，长了许许多多又尖、又细、又长、又硬的锋利小刺，那是它为生存而保护自己的武器，也是它向寒冬酷暑、风雪严寒宣战的形象宣言！

小家伙似乎很享受这位叔叔的检查

北国的春天，姗姗来迟，而在天山脚下的边陲小城，五月的巴里坤，一场小雪刚刚飘过，春天的味道才刚刚开始，迁徙的鸟儿鸣叫着结伴而来，在蓝天白云下浩浩荡荡、排着不规则队伍、层次不齐“哇哇”地唱着春天的序曲。巴里坤的春风，是西北风、是沙漠之风，强劲有力，它以排山倒海的力量，让树枝在大风中舞动，干枯的沙枣树枝条，发出嘎吱嘎吱的声响。伴随春风吹来的淅淅细雨，轻轻地飘落，沙、沙、沙，下个不停。一场春雨过后，沙枣树尽情吸吮着春天的甘露，在明媚阳光中孕育着生命。嫩绿的新芽，冲破干旱、风沙的牢笼，从褐色的枝条上，争先恐后地奴出了小嘴儿，给干旱的沙漠带来了生机；在边塞的春风吹佛下，在阳光细雨洗礼下，嫩芽逐渐长出了小叶子，一簇簇粘在树枝上，叶子似柳叶，但又比柳叶大而宽，上面发绿，下面蒙着一层银灰色。那一蓬蓬银灰色的叶子，偎依着枝条，在微风中鸣鼓打泼；枝繁叶茂、密不透风、密密匝匝、树叶在微风中摇曳，在碧光中闪烁；那一枝枝浓密的树叶，挡不住它的热情；树色在光影婆娑中向我们招手、向我们微笑，仿佛欢迎我们援疆干部的到来。随着时间的推移，浓浓的叶子间，嫩茎上隐藏着密密麻麻小葫芦样绿骨朵，接着它们又张开淡黄色的小花蕾、小喇叭一样的小黄花，傻傻地笑着；有的含苞待放，蹲在树上静静地等待着。进入六月，沙枣花开了，金灿灿、密盈盈、缀满枝头，开得正旺、开的繁多、开的齐整、开的朴实，一嘟噜、一嘟噜，一串串六角形的金黄色小花，黄豆般大小、形如一个个金黄色小铃铛，挂满枝头，香蕊舒瓣、傲天怒放，在阳光照耀下，晶光耀眼；一团团、一簇簇，没有娇羞、没有娇治、没有艳丽撩人、自然而随意，汪洋而姿肆地开满了树梢枝头，远望犹如燃的正旺的塞上野火，又好像浩瀚沙漠中堆放的金子，让人着迷、让人爱慕、如醉如痴、令人向往、给人启迪、叫人深思。抬头仰望，大树上茫茫一片。在这沙枣飘香的季节，沙枣花开、十里飘香，农家小院溢着香，城市街道飘着香，乡村田园散着香，远远就能闻到一股扑鼻而来的香味，我一闻到它，就不由自主微启鼻翼、轻闭眼帘、凝神贯注，细细去品味它那芳香，那香味带点甜甜的、甜中又带着点涩，耐人品味。有人说像江南的桂花，江南的桂花我没闻过，我倒感觉有点像家乡中原的槐花味道，钻进我的鼻腔、钻进我的心扉、钻进我全身流淌的血液里，猜度了我此时此刻的心思。那香气虽不浓烈，但清晰无比、清香四溢，穿透力极强。微风过处，送来缕缕花香，沁人心脾、香飘十里；阵阵清香，让人沉醉、回味悠长，先是神清气爽，进而陶醉其中。晚饭后、或黄昏时、或皓月初升时，那沁人的香味四处流溢、八方袭来、飘飘漫漫、溢流不绝，让人陶醉、让人深思、让人遐想——这时我不禁感慨大自然的神奇魅力，在这辽阔的边塞西域，竟还有如此的树木：一树清香、一树甘甜；开出的鲜花，虽不迷人、虽不艳丽，但散发的幽香，却让万物都沐浴在这清香的世界里，充属于宇宙间。置身其中，真的有“暗香浮动月黄昏”的感觉。那花香不仅吸引了人类，也吸引来无数蝴蝶和蜜蜂，为此颠狂，终日围绕着花儿飞来飞去、翩翩起舞，嗡嗡不停地围着它采蜜。据说沙枣蜜味道可与荔枝蜜相媲美。每当茶余饭后，或下班路过，我驻足沙枣树下，沉溺于花香中，流连忘返，我被沙枣花释放的巨大能量所陶醉、所倾倒，久久不想离去；有时甚至为了多吸一口这花香四溢的空气，不惜多走几步，也要绕着走到树下，加快呼吸，珍惜这难得的机遇。厨师大姐为了让我们多享受这沙枣花香的待遇，折了几枝沙枣花枝，插在水瓶里，放在餐桌上，香气在屋内散开，整个饭厅弥漫起浓郁的花香，深吸一口、沁人肺腑、心旷神怡，那种甜蜜的滋味难以用语言表达，让我们生活在花朵芬芳世界里。我们工作一天，走进饭厅，浓浓的清香扑鼻而来，顿时消乏解困，增添了不少生活的乐趣，别具一番诗情画意。只要水不干，那沙枣花一如既往菡萏般淀放，直至败去也香味犹存。瓶插一般能维持5天左右，沙枣花期20天左右。夏季，西北的正午，骄阳似火，暴烈的太阳疯狂地炙烤着大地，我们在沙枣树荫下吃饭、聊天、下棋，它给劳作的人们带来荫凉。随着花落，便生长出如米粒大小、一个个绿色小果，挂满枝梢，美丽极了。待到金秋时节，沙枣逐渐长大、成熟，圆圆的、椭圆的、如珍珠、似玛瑙、深红色、金黄色、银白色、青涩的，直把树枝压弯了腰，密密麻麻、挂满枝条，像穿在线上的一串串玛瑙，在太阳暴晒下，粘液糖汁从沙枣上溢流出来——此时的沙枣树，红枣银叶，毫不吝啬把果实施舍人间，和人们共享秋实的快乐。随着天气的渐冷，在狂风催佛下，成熟的沙枣铺天盖地落下，只剩下不成熟的小果稀疏挂在枝梢。冬天，沙枣树叶子全部掉光了，沙枣树暗红色粗狂的树枝，用它带刺的筋骨，任凭风霜雨雪、天寒地冻，抵挡着风沙肆意流窜，像骨廋嶙峋的老人，默默守卫大地，把根深深扎入脚下泥土中，任凭寒风吹过，都坚强挺立，岿然屹立不动，亲切地守卫着人们的家园和田野，陪伴着天山儿女和我们援疆人，一道度过漫漫严冬。一场大雪过后，洁白的雪花落在光秃秃的树冠上，远远望去，不由得想起“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，虽不恰当，倒也形象。而当风雪消融后，沙枣树更加坚毅、刚强，一年一茁壮、一岁一刚强，不畏严寒、不惧酷暑，在风暴中成长，它的精神和品格——就是我们援疆干部学习的榜样！

听维族老人家讲述如歌的岁月

沙枣树浑身是宝：成熟的沙枣，颗颗灿若玛瑙，味道干面干面、甜中带涩、营养丰富，具有安神镇静之功效；据当地人说，能治疗小儿腹泻，吃上几颗就能立即见效；也是八宝粥中一宝，雅而至凡、寓秀美于平淡；其树皮有清热凉血、收敛止疼疗效；根煎汁外洗用来治疗疥疮；其银叶密若繁星，是牛羊的优质饲料，喂养牛羊可膘肥体壮；也可燃烧，把温暖留给人间，而自身化为灰烬；其木质坚硬、不易变形，是雕刻、制作高档家具上等木材；其花香飘十里，是好的蜜源；沙枣蜜具有驱风祛暑、清热解毒的功效。

此刻，大家的内心是神圣的！激动的！

那一棵棵傲然屹立于戈壁风沙中、居民庭院旁的沙枣树，其坦荡的胸襟、高尚的风格，多么像默默无闻、卫国戍边的万天山儿女。沙枣树“外虽绕荆刺，内实有赤心”——正是边疆人淡泊名利、吃苦奉献的精神写照，默默生存、顽强生长，沙漠折不了、狂风吹不倒、干旱渴不死、盐碱化不了、沙暴逼不走。人生就如沙枣树，别去计较一时虚荣、不去贪图一时享受，而要守住心灵净土，勇往直前、默默努力，生命之花才能怒放、生命之果才能坚实。生命从来就是一树花朵，高低不一、千姿百态，也许总会留下一些美丽，最有意义的生命吸取着天地间的精华、不屈不挠、只顾攀登不顾高，默默耕耘、默默奉献，度过高质量的每一天，直到开出绚丽的花朵，结出甜蜜的果实，最后笑傲着走向凋零??????这样的生命即使殒灭时，也会像繁星一样，在空中划出一道璀璨的光环！我们援疆干部人才，在党的号召下，一路风尘、一路高歌，来到了新疆这块英雄辈出、古老而神奇的土地上，就应该像沙枣树一样:执着、坚韧、揽天风雪、水廋山塞、片片沙枣林，铮铮铁骨汉，在恶劣环境中，依然张扬，风沙对它无可奈何、干旱对它束手无策，无怨无悔扎根边疆；在夏日里释放花香、在秋日里奉献果实，风奈我何！沙奈我何！我自威然！向新疆人民学习，继承他们的优良品格，不畏风沙，以横眉冷对千夫指的姿态，向三股势力发声亮剑；以俯首甘为孺子牛的胸怀，造福新疆人民；捧着一颗赤心来，踏着一路风光走；把我们援疆干部人才的才智，天山儿女的勤劳、朴实、坚毅，与自然有机融合在一起，沉下心、扑下身、扎下根，拼搏、奉献，构成我们援疆路上特有的风景；争做那一棵棵、一排排、一片片生命力极强的沙枣树，才能让自己的人生像沙枣树一样：花开芬香、更艳更香；留下甜美果实，更沙更甜！

不畏环境的恶劣，只会变得更沙更甜的沙枣

新疆的沙枣树，我永远的记住你：漫漫黄沙中有你绿叶繁茂的倩影，狂风中有你虬枝的苍劲，暴雨中有你高声呐喊，冰雪中有你凝霜傲雪。你深深扎根大漠戈壁，盎然生机给荒原大漠带来春的妩媚、夏的浓荫、秋的硕果、冬的傲然挺立——你正是万天山儿女的化身。我要永远向你学习！

(消息来源：医院)