时间:2016-12-1来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

7道超赞超有面子的拔丝菜,百分百成功!!

秋吃果,冬吃根!秋季阳气收敛,也是自然界果实丰收的季节,正是食用栗子、花生、核桃、榛子等坚果的好时候。它们富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质,尤其入秋食用对健康大有裨益!

榛子

强体之果

在“世界四大坚果”中,榛子营养价值最高,有着“坚果之王”的称号。吃起来不仅越嚼越香,还非常开胃。

榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,铁锌磷钾维生素,各种营养素的含量都超高!对人体骨骼及牙齿的发育,和皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。

它有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且,榛子中富含的营养素很容易被人体吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

小提示:每周5次,每次吃一小把(25~30克)。榛子性质偏温热,吃多了易上火。

榛子杞子粥

原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

做法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

核桃

养生之果

老人吃了护血管:

核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著。尤其适合中老年人和绝经期妇女食用。

孩子吃了健大脑:

核桃含有大量补脑益智的营养成分,如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用。非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。

病人吃了镇咳平喘:

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,秋冬季节对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

女人吃了抗衰老:

经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

小提示:每周最好吃两三次。

核桃粥

原料:核桃肉15个,大米克,白糖适量。

做法:将核桃肉、大米加水同煮粥,用白糖适量调味即可食用。

提示:有补肾,益肺,润肠作用。大便溏稀者不宜食用。

腰果

润肺之果

腰果,营养价值也非常高。不仅平常人吃了大有裨益,而且腰果富含的钙、磷、锌、铁等微量元素,还能抗氧化、防衰老、对高血脂、冠心病患者有很好的食疗效果.

腰果仁润肺、去烦、除痰。此外,腰果还可以健脾,脾胃不佳的朋友,常吃会有不错的保健功效。

小提示:每周吃2、3次杏仁。但是肥胖、糖尿病患者,以及过敏体质的人最好不吃。因为腰果所含的脂肪和糖分很多,而且吃多了还容易过敏。

腰果拌虾仁

材料:腰果克、虾仁克,盐、麻油、葱末少许,蛋白1个,油3匙。

做法:

1、腰果用油炸熟备用,然后将虾仁洗净去肠泥,沥干水分。将酱油、葱末、蛋白混合拌匀,再将虾仁浸泡于酱油、葱末与蛋白混合的汁液内,放置冰箱冷藏约1小时。

2、油烧热熄火后,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟,再将油滤掉,腰果与虾仁拌匀后即可食用。

栗子

补肾之果

那一堆堆、一筐筐,深褐油亮,冒着热气,飘着异香,刚出锅的“糖炒栗子”无不给人留下深刻印象。咬开一个,露出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。

板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭还低,即使是糖尿病人都可以适当食用。

另外,栗子最适合“感觉身体被掏空”的男性盆友们啦!栗子治肾虚、腰腿无力最好。

小提示:可经常食用,每次适当食用。吃多了容易胃不舒服。

栗子参鸡汤

食材:母鸡半只、板栗十个、胡萝卜一根、葱两段、姜两块、西洋参8克、枸杞子20粒

做法:

1、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。

2、焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。

3、捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。

4、放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。

5、可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。

花生

和胃之果

花生,被誉为“植物肉”、“素中之荤”,其营养价值可与鸡蛋媲美。花生可以滋养补益、延年益寿,也可被称为“长生果”。

花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整我们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。

小提示:可经常食用。高血脂症者宜去皮食用。

老醋花生

原料:花生米适量、红彩椒适量、黄彩椒适量、葱适量

做法:

1、准备材料,花生米洗净后晾干。

2、用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。

3、待表皮稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,因为花生米盛出后颜色还会加深。

4、将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆。

5、将生抽、陈醋、糖、少许盐调成调味汁。

6、在晾凉的花生米中加红黄彩椒丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

如果你爱一个人

就带她去看新疆的秋天吧

让她得到生命中最幸福的沉醉

如果你恨一个人

也送他去看新疆的秋天吧

让那令人目眩的颜色烫伤他遥远的记忆

去带她看喀纳斯的秋天吧

因为保持着在地球上近绝迹的纯粹

去带她徒步绝美禾木村吧

因为那里有千百年来与世隔绝的宁静与美景

去带她看乌伦古湖的日落吧

因为那里有万年前的湖和万年前的夕阳

总之,跟着背包旅行,带着她

去新疆看中国最美的秋天吧!

1

在中国最顶级的徒步线上潇洒走一回

中国最美的徒步线路禾木线

——中国最像北欧瑞士的风景,

沿途一路河流、树林、高山、草甸、雪山、牧场、天空群鹰翱翔。

选取最精华的部分“贾登峪——禾木”段,

用时9个小时左右,

中间我们会安排1~2个固定的休整点,

不用担心身体吃不消。

2

世界上顶级的日落风光

万年前的乌伦古湖无与伦比的金色夕阳

万年前的湖

万年前的夕阳

那里有世界上顶级的日落风光等着我们

你是否有穿越在万年前的错觉?

3

深入西域多彩民族

?与最原始图瓦族人相处一整天

?吃到流口水—烤全羊发源地哈萨

克特色烤全羊

?跳支冬不拉—哈萨克族特色歌舞

篝火晚会

?在新疆维吾尔族、哈萨克族、回

族、图瓦人中行走

4

文化盛宴

交河故城

——世上最大最古老、保存最完好的生土建筑城市,

也是我国保存两千多年最完整的都市遗迹,

唐西域最高军政机构安西都护府所在地。

坎儿井

——与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程的“坎井”,

在0多年前的汉代就存在了,

直到现在不仅没有走进博物馆,

竟仍然还能浇灌新疆50多万亩良田。

火焰山

——火焰山以红色的花岗岩反射阳光而闻名遐迩,

因此又称“红山”。

这里童山秃岭,寸草不生,飞鸟匿踪,

是中国最热的地方。

5

深入可可托海峡谷腹地

彻底玩尽可可托海

A:2次敞篷电瓶车深入10公里,

进入可可托海景区腹地最深处

B:欣赏人迹罕至的极致美景

与幽静秀美的原始风光

6

在中国最美村寨禾木骑马

慢行禾木一整天时间表:

早上:

睡懒觉/爬上禾木村周围的小山坡,

可以俯视仙气缭绕的小山村

中午:

晒太阳、钓鱼、看书、发呆

下午:

骑马,自由奔跑在山间、原野,

和最古老的游牧民族图瓦族人交盆友

晚上:

住进小木屋,摘最大的星星喽!

7

夕照五彩城

最美的时候,

当然是太阳落山之前的那一刻,

所以我们。。。。。。

将在太阳落山时候到达——见证最好的时刻。

金色夕阳下,五彩城变成斑斓梦幻世界。

同时,我们特意安排入住五彩城景区,

你想看到几点看到几点,

想看多久看多久。

8

横穿卡拉麦里自然保护区

比大熊猫还珍贵的普式野马成群生活在这里,

野驴群、野骆驼、黄羊群,甚至野狼…..

这么狂野的传奇场面,

我们不会让您错过。

新疆线必去的8个地方

1、领略醉人的原始风光

距喀纳斯湖大约70公里,喀纳斯湖的枯木长堤、湖怪传说给这里更增加了几许神秘,而当地图瓦人颇具传奇色彩的历史和世外桃源般的村庄也吸引着游客寻幽探奇的脚步。

2、人间仙境

是我国最大的高山湖泊。湖水洁净如玉、四周雪峰耸峙,艳花彩蝶,绿坡墨林,许多种类的花木鸟兽在全新疆乃至全国都是绝无仅有的。将人的视觉和情思带入了一个虚幻迷茫的奇妙佳境。

3、富庶丰饶的

在吐鲁番盆地上行走,一不留神,你就会邂逅神奇与美丽。她们镶嵌在火焰山断崖的洞窟中,阴现在古老城郭的残垣断壁上,沉思在大戈壁的泥沙里,流淌在坎儿井中,飘逸在葡萄沟的风物甜蜜.....

4、古老传说中西王母的瑶池

天空是清澈透明的蓝色,白云是大朵大朵的棉花白,山上的植被深浅交错,仿佛画家笔下的水彩画,她如一块碧绿,静静的躺在那,留下了西王母曾在此沐浴的传说。

5、深入可可托海腹地最深处

天依旧蓝得不真实,大片白桦林沿着轻轻浅浅的额尔齐斯河边生长,牧场扎着整齐的哈萨克毡房,马儿悠闲地散步,木栅栏参差交错,石砌的矮墙弯曲纵横,一派优美而宁静的牧场风光。

6、独家入驻我们山庄

白哈巴村被誉为中国最美的八个小镇之一。与哈萨克斯坦国只是一沟相隔,阿尔泰山上密密麻麻的松树林一直延伸到白哈巴村里,村民住的木屋错落有致地散布在松林和桦林之中,安宁、祥和。

7、彩色如火般极致丰富鲜艳

越深入山体颜色越丰富,极目远眺,景色蛮荒,疑似外星球。如果用花来形容这种美,这应该是茶花的美,是那种既纯而浓的茶花,开遍了这片土地。

8、独家体验魔鬼城

俨然是一座城堡巍然屹立于戈壁苍茫大漠之中,似亭台楼阁,似城廊街道,似罗刹宝殿,各种景象,真可谓千姿百态,绚丽多彩,形成了一个梦幻般的迷宫世界。

详细行程D1乌鲁木齐集合

今日住宿:乌鲁木齐宾馆双标

今日行程:

今天,齐聚集合。为了让您更加放心以及解除您的后顾之忧,将精心安排我们所有队员的接送机服务。是个奇异的城市,是我们带您新疆之行的序。虽然不是最精彩的部分,但满街带着维吾尔族花帽的“阿凡提”,路边汇集来自新疆各地特色水果的小摊,二道桥附近色彩浓丽的手工艺品,热比亚市场,巴基斯坦的舶来品......加上热情奔放的维吾尔、哈萨克歌舞,您的眼神不得不写满了陶醉与惊艳。

乌鲁木齐比其他城市多了浓郁的异国情调。游乌鲁木齐,要把身体打开,随时畅快的跳一曲冬不拉,才能真正领悟到这个城市的神韵。除了热情昂扬的歌声,这里还有悠久的历史,乌鲁木齐博物馆免费开放,里面有大名鼎鼎年前的“楼兰美女”和“小河公主”,今天让这些“传闻”近距离与您接触。

大家可以提前采购接下来几天的食物及用品,因为进入景区后,价格就会比乌鲁木齐贵很多,请大家提前准备。来到乌鲁木齐一定要尝尝当地的特色美食才不枉此行,大家可以找一家有民族特色的饭馆体验一下特色菜。领队会召开一个简短的行前会议,告知大家信奉伊斯兰教的乌鲁木齐居民有哪些民族禁忌。酒足饭饱后,我们就可以回宾馆休息,为明天的行程做好充足的准备。

注意:这一天就是集合,没有行程安排,所以大家这一天几点到都可以,晚上统一安排住宿。小安来给大家安排大家的接机接站服务。请大家提前将航班及车次告知小安,接机接站信息将会在您到乌鲁木齐的当天提前2-3个小时以短信信息发送给大家,系统发送,请大家不要着急。

接机接站服务是从机场或者火车站接到我们的集合酒店,提前来的朋友,自行预定的酒店暂不能接到您指定的酒店,望见谅。集合短信一般会提前2-3天发到大家的手机上,到时候请查收

D2乌鲁木齐-乌尔禾魔鬼城-乌伦古湖日落-北屯

今日住宿:北屯宾馆标间

今日特色:万年前乌伦古湖无与伦比的金色夕阳

今日行程:

早饭后,我们来到位于乌尔禾的。魔鬼城属于雅丹地貌,这里荒蛮,气场雄厚。到了夜晚,城内就会发出凄恻阴森的声音,听起来好像神话中魔鬼的叫声。到达魔鬼城后,首先参观准噶尔盆地最大的,之后正式进入魔鬼城。太阳西下,温暖的夕阳将魔鬼城映射的一片通红。《七剑下天山》、《英雄》、《卧虎藏龙》等大气磅礴的电影都是在这里拍摄的。我们给您足够的时间,大家可以尽情的拍摄游玩。在橘色的落日余晖中,你们是魔鬼城里最美丽的风景。

午餐后,我们前往。万年前的乌伦古湖,美轮美奂的金色夕阳照耀着沙滩,照耀着爱人的脸,美得让人心动,此时,是否想说与爱人听,千言万语,还好等到你。对心灵的震撼,是无法用语言来表达的,这一切的美只有您亲临湖畔才能体会其中的美妙。万年前的湖,万年前的夕阳,此情此景,您是否有穿越在万年前的错觉?亘古的乌伦古湖,犹如戈壁里的人海,美到您不愿离去。

D3北屯-...-白哈巴北屯-贾登峪-喀纳斯景区-中哈边境界碑-白哈巴

今日住宿:白哈巴图瓦村庄小木屋

今日行程:

早饭后,我们将经过贾登峪。沿途是一片片高山牧场,蓝天、白云、一望无际的绿草地、成群的牛羊,还有颜色多变的。我们带您走走停停,我们有充分的时间欣赏美景,童话般的塞外牧歌风光尽收眼底。这之前,一件事必不可少,那就是进入以及,遥望下河对面的哈萨克斯坦,在界碑前拿着国旗留张合影,要知道,年前,那片郁郁葱葱的土地可是咱中国人的地盘。

D4白哈巴--...-喀纳斯新村或贾登峪白哈巴-喀纳斯村-观鱼亭-喀纳斯湖-三道湾-喀纳斯新村或贾登峪

今日住宿:喀纳斯新村或贾登峪

特别说明:

今天行程非常轻松,大家可以选择深度徒步三道湾,可以选择在喀纳斯湖边徒步,可以选择在喀纳斯湖漂流,还可以选择在喀纳斯村小木屋发呆。总之一句话,做你想做的,跟着我们就是这么任性!

今日行程:

早餐后驱车前往,观看,登高望远,碧湖青山,绿色植物释放的氧气充斥了鼻腔、城市中烦扰的发动机引擎声不见了,密集的人流换做了青葱的绿草和花簇……大片绿野之中,有点点的牛羊漫步其中,我们将迷醉在塞外草原独有的异域风光中。

接下来我们要近距离接触这个高山湖泊了,沿着栈道,喀纳斯湖边随处可见红的芍药、黄的金线菊、紫的丁香……原始的森林里还有松鼠,拿起相机去发现喀纳斯的美吧,不过可要小心突然冒出的喀纳斯湖水怪哦~游览完喀纳斯湖,我们再乘坐区间车,尽情欣赏月亮湾的水、神仙湾的雾、卧龙湾的树,去感受那美轮美奂的。待大家尽兴,一起乘车前往喀纳斯村入住。

D5喀纳斯新村或贾登峪-徒步绝美禾木-禾木村

今日住宿:禾木小木屋多人间

今日行程:

早餐后,我们一路前行,直奔。我们为你精心挑选了顶级徒步线路中最精华的部分“贾登峪到禾木”。不用担心身体吃不消,中间我们会安排1~2个固定的休整点。中国最像北欧瑞士的风景从这里就开始了,哪怕你不会拍照,没有单反也没有关系,这里任何一款相机或者手机,拍出来的效果都可以被称之为艺术品。到达,在领队的带领下,在村中漫步,在河边嬉戏,欣赏夕阳下炊烟袅袅的图瓦村落。晚上,可以一起凑份子点菜,山区里所有的食物都来之不易!这也将成为您一次特殊的体验。今晚我们将入住禾木小木屋。另外,禾木夜晚的星空也是不容错过的~

注:此行程中有徒步,大概8-9个小时左右,中途有休整点,不会担心太累。

D6禾木观景台看日出-骑马-哈萨克族特色全羊大餐

今日住宿:禾木小木屋多人间

今日特色:策马扬鞭禾木美丽峰

最美村慢行禾木一整天时间,晒太阳、骑马、钓鱼、看书、发呆

今日美食:哈萨克族特色全羊大餐

今日行程:

今天可以早早的起床,去看日出,远眺禾木村全景。清晨,当阳光洒满禾木村落,周围雾气腾腾,牛羊在路边穿行,那是禾木最美的时候。也可以选择睡到自然醒,看书、钓鱼、发呆、晒太阳。

之后大家可以自由的漫步在禾木村中,感受图瓦人的风土人情。禾木的美就像是一场低调而奢华的盛宴,我们安排一天的时间,让您慢慢感受,享受其中。

禾木是一个开阔的盆地,我们可以沿河而上,寻找禾木河的源头,或者向东到吉克普林大草原,都是很诱人的想法。下午,我们为大家准备了,把自己当做牧民吧,感受驰骋在山间、原野的自由感觉,这可是旅行社做不到,也绝对没有的项目。一路行走,也可以下马与沿途哈萨克族牧民闲聊。不急不赶,不慌不忙,这才是我们带给您真正的放松之旅。

晚上,我们用款待远方的客人,我们可以围坐在一起,吹牛侃大山,那情,那景都是那么的让人迷恋。

D7禾木-五彩滩-布尔津-富蕴

今日住宿:富蕴宾馆标间

今日行程:

早餐后,我们就要乘坐区间车出了,这段路是全程最美的百里画廊,一望无际绿油油的大草甸,茂密的五彩森林。一路的风景峰回路转,变化多样,一定会让你叹为观止。

出禾木后我们直奔。额尔齐斯河将五彩滩分成截然不同的两种景致,北岸是典型的雅丹地貌,这里侏罗纪时代的煤层,经过千万年风蚀雨剥以及河水的冲刷,在几乎寸草不生的河滩上出现了红、绿、紫、黄、棕等鲜艳的色彩。南岸则是平缓的河滩,上面满是密密麻麻多彩的树木。之后,我们将经过水草丰美,草原辽阔的,前往。

晚上我们将入驻中国最冷第二极的。这里是中国稀有金属之都,中国宝石之都。我们在当地的河畔度假山庄为大家准备了可口的特色餐肴和盛大的哈萨克族歌舞篝火晚会,只有我们的的团队才能享受这样的待遇哦!

D8富蕴-...-夕照五彩城富蕴-可可托海大峡谷-卡拉麦里野生动物自然保护区—夕照五彩城

今日住宿:五彩城或五彩湾多人间

今日行程:

早饭过后,我们将带您前往5A级风景名胜区。绿色的丛林,蓝色的湖泊,气候是与内陆完全不同的干爽清冽,所以才有了“神赐予的风景”这一美誉。一路上我们将路过额尔齐斯河、伊雷木湖、可可苏里等地。其中,额尔齐斯河也是中国唯一一条注入北冰洋的河流,这里野鸭成群、芦苇成片,红雁、水鸡都云集在此繁衍生息,一派鸟飞云起的闲逸热闹。接着一路向前,我们将带大家横穿,比大熊猫还珍贵的普式野马就成群的生活在这里,而且野驴群、野骆驼、黄羊群,甚至野狼,都可能会突然出现,充当彪悍的马路交警。所以在新疆,相机一定不能离手,错过任何传奇的场面您都会遗憾的。

然后向如梦如幻的进发。五彩城位于卡拉麦里自然保护区沙漠边缘,《卧虎藏龙》就是在这里拍摄的。漫步在五彩城,犹如沉浸在五彩斑斓的童话世界。你会怀疑眼前看到的景色是在画中,仿佛是上帝打翻的调色盘,异彩纷呈。大家可不要被景色迷惑住,留心不经意间踩到的玛瑙石,那可是石界新宠哦。

在这里,我们能保证让您看到一个您从未见过的梦幻世界。你会惊叹这幅美丽的水彩画,只可能出自于上帝之手。之后入住或。

然后结束了吗?没有呢,我们将再一次安排大家在第二天清晨看与夕阳不一样的日出美景。

D9五彩城-古尔班通古特沙漠—天山天池-乌鲁木齐

今日住宿:乌鲁木齐宾馆标间

今日行程:

看完五彩城美丽的日出,我们向出发。穿越准噶尔盆地,沿着东天山最高峰博格达峰前行。一路戈壁荒漠、雪山草地,让人目不暇接。途经最不像沙漠的沙漠戈壁带。笔直的公路通向远方,消失于天际。当路边黑色的戈壁碎石变成了黄白色的沙丘时,我们就到达了目的地。起伏的沙丘被连绵的防沙格固定着,红柳、沙枣树、白梭梭一路盛开。在这里,随处可见被风吹干得像纸一般轻透、薄亮的动物骸骨,洁白而不失坚硬,透露出沙漠的恐怖力量。

天池是到乌鲁木齐必去的地方之一,四面巍峨的山脉、广袤的蔚蓝水域如梦幻仙境。我们将带您用心体验这颗高原明珠。新疆罕见的山地垂直自然带分布着众多奇特景观:石门一线、东小天池、定海神针、南山望雪、西山观松、悬泉飞瀑、西小天池......组合成一个色彩鲜艳的童话世界。游览结束后乘车返回乌鲁木齐,这梦幻与狂野的一天即将结束,亲爱的朋友们,带着幻想进入梦乡吧!

D10乌鲁木齐-...-乌鲁木齐乌鲁木齐-吐峪沟-高昌故城-坎儿井-达阪城-乌鲁木齐

今日住宿:乌鲁木齐宾馆标间

今日行程:

迎着清晨凉爽的微风,我们启程前往。距今已有多年历史的吐峪沟有新疆现存最古老的维吾尔族村落。这里的村民日出而作、日落而息,以古老的维吾尔语进行交流,穿戴着最具民族特色的艳丽服饰,走亲访友时依然是古典的驴车代步,完整地保留了古老的维吾尔族传统和民俗风情,被称为“民俗活化石”。还是中国第一大伊斯兰教圣地,被誉为“中国的麦加”,每年从世界各地赶来朝觐的穆斯林络绎不绝。

随后参观。这座新疆最大的古城遗址,始建于公元前1世纪,在公元年成为吐鲁番盆地政经和文化中心。9世纪后成为高昌回鹘王国的首都,是西域最大的国际商会、宗教中心。即便是在这座古城化为土堆的今日,你依旧会对它产生敬畏之情,回想此地兴衰沉浮之时,不免百感交集。

当然,新疆也是不容错过的,吐鲁番是中国极端干旱地区之一,但坎儿井是地下暗渠输水,不受季节、风沙影响,蒸发量小,流量稳定,可以常年自流灌溉。与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程的“坎井”,在0多年前的汉代就存在了,直到现在不仅没有走进博物馆,竟仍然还能浇灌新疆的50多万亩良田。

沿途经过我国最大的风能基地——风力发电站。道路两旁,上百台风力发电机擎天而立,迎风飞旋,在蓝天、白云的映衬下,在广袤的旷野之上形成了一个壮观的风车大世界。我们可以拿起相机把这个科技与自然的巧妙融合记录下来。下午伴着夕阳的余晖,我们一路哼着欢快的小曲乘车返回。晚上一起聚餐,大家尽情开怀畅饮、畅谈难忘的新疆之行。

夫妻间最大的不般配是什么?

1

年的暑假,我住在舅舅家。

一日,我去舅舅厂里的图书馆借书,遇到一个图书管理员,姓张,很凶。她的面部线条僵硬,鹰钩鼻子,颧骨很高,那眼神里满是戾气,眼睛从镜片后恶狠狠地看着我。

我想借《二十年目睹之怪现状》,这是暑假作业“课外阅读”要求的。她转身走进满是浮尘、由栋栋书架组成的幽暗长廊,再回到我面前时,拿着两本书,冷冰冰地说:“唔,这本也不错。”

“这本”指的是《老残游记》。

晚饭时,我和舅舅谈起我在图书馆的奇遇。舅舅停了筷子,叹息:“就在前两年,小张还挺水灵的。现在,人很古怪,不笑,见人也不打招呼。”

水灵灵的“小张”是如何变成图书馆怪阿姨的?我好奇不已。

渐渐地,我从周围人那里了解到,张阿姨是附近郊县人,连续三次高考落榜,终于灰心放弃。经人介绍,她嫁给了国有大厂的车间主任老关,大她十来岁,但在外人眼中已是飞来横福。

她的农村户口变为城里的,从无业到有业,先做工人,后来因为有点文化去了图书馆;她的两个弟弟也被带进厂里工作;老关还分了一套四居室,他、张阿姨、孩子、两个弟弟住在一起。

厂里工会的李主席就住在舅舅对门。老关找他“告状”时,李主席用“作”来形容张阿姨:“怎么看,你都是一个合格的丈夫!没有你,哪能有她?好日子过多了,过浑了!”这天,隔着墙,我听见李主席拍桌子的声音。

而老关也扯着嗓子喊:“写写写,写他妈的写?老子要不拿皮带抽她一顿,她还在那儿天天写,还想往外面跑呢!”

“不过打人总是不对的。”李主席批评老关,“行了,你回去吧,我再做做她的工作!”

关门、咳嗽、吐痰、趿拉着拖鞋重重落在楼梯上的脚步声渐渐远去。李主席的爱人出来倒垃圾时,左邻右舍也相继开门,问:“老关家还在闹离婚?”“嗯……不说话有俩月了……”

2

“写”和“抽”是此次我窃听的最大成果。

“张阿姨写什么会被抽?”我问舅舅。舅舅看了我一眼,文不对题地答:“你倒是可以拿作文请张阿姨指点指点,她的文章可是上过杂志的。”

还没搞清楚张阿姨“写”什么,我就亲眼看到她被“抽”了。

一个下午,老关冲进图书馆,跃过矮柜,扯着张阿姨的头发就往外拖,全图书馆的人都来看热闹。

馆长有些尴尬地搓着手:“老关,你这是干什么?告诉你消息,不是让你来打人的!”所谓消息是扔在地上、被撕成两半、盖着公章的录取通知书,来自北京某文学院。

老关继续骂骂咧咧,在众人面前表演他做丈夫的威风。被打的张阿姨没有哭,也没有闹。

但是深更半夜,她家所在的楼里一片人声,救护车来了又走,老关忙上忙下,命令妻弟们干这干那——张阿姨喝了一瓶花露水自杀,医院抢救。

据说,上次关家闹出这么大动静,还是一年前。

当时,张阿姨受邀去桂林参加笔会——她自高中起写稿,写了十几年,终于发表了几篇有影响力的小说。老关不许她去,而她执意要去。半个月后回到家,被老关用皮带一顿好抽,全厂都听见她的惨叫……

“哪个过日子的人,不要孩子不要家,出去和一帮男男女女鬼混半个月?”一个观众复述老关的说法。

“其实,老关就是怕管不住她。”另一位观众解释道。

“闹离婚闹了一年,按理说,不写就不写,不去就不去,多好的日子啊……”众人慢慢散了。

“她不是还有两个弟弟吗?怎么不帮她?”睡前,我轻轻问。

“她娘家都指着老关翻身呢,哪里得罪得起!”舅妈轻轻地回答。

没等张阿姨出院,我就回了邻城的家,之后再也没有她的消息。

3

再想起她,已是二十几年后。我坐舅舅的车回老家,窗外的风景半小时没换过,舅舅拧开广播。

电台主持人正发起话题:“你和你的丈夫/妻子般配吗?你认为夫妻间最大的不般配是什么?”

接着,主持人念听众来信(短信),大家关于不般配的答案莫不如是——家世、年龄、职业、容貌……

我也在脑海中搜索我见过的不般配夫妻,忽然就想起了张阿姨,问舅舅她的结局。

舅舅说:“出院后,她脑子就有些糊涂了,回家静养,没再上过班。后来,馆长很后悔。他说,那天小张来找他盖章,说这是她最后的机会。不知是说离开老关,还是别的。”这个结局让我痛心。

现在的我和当年的张阿姨差不多大。回顾那年夏天看到的事:午后的毒打、被撕破扔地上的录取通知书和花露水引发的夜间喧哗……张阿姨和老关是我见过的最不般配的夫妻。

最大的不般配,是彼此的世界完全不同;而最大的灾难,是不同的人简单粗暴地逼着你和他相同。

有爱吃拔丝香蕉的童鞋吗?好神秘呀,这是怎样做成的呢?带着疑问跟着小编一起来学吧。——其实很简单,就是利用糖加热可伸延的原理~~只要掌握好了熬糖时的温度就能拔出丝来,简单又好玩,零厨艺的童鞋也可以做出一盘来待客哟!!拔丝红薯

食材:g红薯、50ml油、50g白糖

做法:1)红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热2)油烧到六成热时下红薯块不断翻炒3)炸至两黄金黄4)沥油捞出备用5)锅中留底油6)用铲子不断的搅拌7)至糖炒化并变成深色至起泡8)倒入炸好的红薯9)至糖液均匀的包裹住红薯即可

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拔丝苹果

食材:g苹果、80g糖、40g淀粉、适量油、适量熟黑芝麻

做法:1)准备食材。2)苹果洗净削去皮。3)去核切成块,我切的约6毫米厚。4)淀粉加适量水调成糊5)将切好的苹果放上糊中沾匀6)油烧至七成热,将苹果片放入炸制7)至外壳变黄捞出沥油。(也可略炸即出锅)8)锅中油倒出,再重新倒入点新油,放入糖。9)快速划动糖,使其溶化后转小火。10)至糖变得浅棕色,用锅铲挑起,能看到糖丝慢慢滴下,隐约能见丝状物。11)将炸好的苹果片倒入。12)快速翻匀。13)洒少许黑芝麻快速出锅。

拔丝蜜桔

食材:2个蜜桔、1个鸡蛋、70g面粉、30g生粉、ml清水、10g泡打粉、适量白糖、适量干玫瑰花

做法:1)桔子去皮备用。2)面粉和生粉按7:3的比例配对好。3)鸡蛋,泡打粉,白糖。4)用二百毫升的清水将生粉和面粉调成糊,加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。5)将桔子放入糊糊里。6)锅里放宽油。7)油温五成热时放入挂了糊的桔子。8)炸至金黄酥脆捞出滤油。9)锅里放清水适量.倒入白糖大火烧开.改中小火熬至糖浆浓绸。10)将炸好的桔子再次回锅炒匀挂糖出锅.撒上玫瑰即可.拔丝年糕

食材:年糕、食用油、白糖

做法:1)年糕切片,放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起,就可以捞出装盘待用。2)留少许底油,放糖熬制糖浆(上次的拔丝是失败的,没一丝可拔)。3)用铲子划圈,直至糖浆粘稠起泡,就把年糕倒入上浆,即后就可以装盘了。拔丝紫薯

食材:g紫薯、3大勺白糖、ml油、1勺芝麻

做法:1)紫薯去皮切成滚刀块。2)起锅倒油度左右下紫薯炸透捞出控油,油温升高下紫薯块复炸捞出控油。3)油倒出,锅里加三大勺白糖,一点点清水把糖化开慢花熬糖4)当糖变成黄色用勺往下浇的时候呈细线状就可以把紫薯倒入快速挂糖倒在抹过油的盘里,撒上熟芝麻即可。

拔丝芋头

食材:芋头克、白糖克、熟猪油或清油克

做法:1)先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2)火上架炒勺,烧好后倒入油克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。3)将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,颠翻均匀后,盛盘急速桌。

拔丝馒头

食材:1个馒头、g白糖、g色拉油

做法:1)馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2)把切好后的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。3)炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馒头条炸。4)炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馒头条炸。5)另取一炒锅(美食家)倒入少许水、再倒入白糖、水糖以1:3的比例熬制。6)小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。7)等起大泡后在少许熬制(小火)、等大泡变小泡泡色泽淡黄就可以了、千万别熬成焦糖、那样会影响成品的口感。8)倒入炸制好的馒头条、快速翻炒使糖浆迅速裹住馒头条每一个地方、出锅装入摸过油的盘中。9)泡过水的馒头条炸制出来吃起来外酥里内、口感非常好、吃时可配一碗凉开水为了让食者拈起原料用凉开水一激,这样吃起来更香脆好。









































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