胡颓子科（Elaeagnaceae）胡颓子属（ElaeagnusLinn.）共约50种，中国产40种，本期收录1种。

一.沙枣（ElaeagnusangustifoliaLinn.）

沙枣（银柳、桂香柳）是胡颓子科胡颓子属下的一种，原变种var.angustifolia，产辽宁、河北、山西、河南、陕西、甘肃、内蒙古、宁夏、新疆、青海。俄罗斯、中东、和东欧部分国家也有分布。

沙枣属于落叶灌木或小乔木，高5-10米，无刺或具刺，刺长30-40毫米，棕红色，发亮；幼枝密被银白色鳞片，老枝鳞片脱落，红棕色，光亮。叶薄纸质，矩圆状披针形至线状披针形，长3-7厘米，全缘，上面幼时具银白色圆形鳞片，成熟后部分脱落，带绿色，下面灰白色，密被白色鳞片，有光泽，侧脉不甚明显；叶柄纤细，银白色，花银白色，直立或近直立，密被银白色鳞片，芳香，常1-3花簇生新枝基部最初5-6片叶的叶腋；花梗长2-3毫米；萼筒钟形，长4-5毫米，裂片宽卵形或卵状矩圆形，长3-4毫米，顶端钝渐尖，内面被白色星状柔毛；雄蕊几无花丝，花柱直立，无毛，花盘明显，圆锥形，包围花柱的基部，无毛。果实椭圆形，长9-12毫米，粉红色，密被银白色鳞片。

花期5-6月，果期9月。

沙枣最明显的性状特点是大部分器官表面都有银白色柔毛。

▲枝上的刺

▲果实未成熟

▲果实未成熟

沙枣有部分栽培品种，但都是追求果实产量和口感的果树，没有纯观赏品种，所以本期不再例举，有兴趣的朋友可自行查找。

二.相关运用

沙枣是北方比较常见的一种果树，其果实可生食、加工果酱或酿酒，叶可作为牲畜的饲料，花向，有蜜，也是一种蜜源植物。其在园林景观中一般作为荒漠地区的防护林，也常被用作行道树。

沙枣喜光，耐寒性强，耐旱、耐水湿、耐盐碱，耐瘠薄，能在荒漠、半沙漠和草原群落上生长，喜透气良好的疏松土壤，生长迅速，一般4年生植株就会开始结果，是一种性价比很高的植物。

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