沙枣（别名桂香柳、香柳、银柳）在我国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河，甘肃疏勒河，内蒙古的额济纳河两岸。沙枣生活力很强，有抗旱，抗风沙，耐盐碱，耐贫瘠等特点。因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有“飘香沙漠的桂花”之美称。沙枣果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可以生食或熟食，新疆地区将果实打粉掺在面粉内代主食，亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。沙枣花香，是很好的蜜源植物。用沙枣提取的精油，味道诱人，保健功能特别出色。树液可提制沙枣胶，为阿拉伯胶的代用品。沙枣的果实和枝叶都可以入药，对烧伤、烫伤以及消化不良和神经衰弱等多种不良症状都有很好的治疗作用。而且用果实制成果汁有出色的致泻作用，与中药车前一起捣碎后使用时，能治疗痔疮。根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥，叶干燥后研碎加水服，对治肺炎、气短有效。干燥成熟果实治疗风寒咳嗽，寒湿，白带，痢疾腹泻，月经过多，遗精等《藏本草》。沙枣果实浸出物的浓缩液有抗炎作用，可用于肠炎、腹泻，所以可制成其它类型的成品，做为人民群众的保健食品。沙枣，含有活性物质多种，抗衰老物质SOD的含量，是人参的4倍，清除自由基的能力比人参强，还具有冬虫夏草利肺补肾、阴阳双补的功效。沙枣茶，兼有海参、人参、冬虫夏草的某些物质和功效，充分显示了它的高端品质，也是功效全面，明显的奥密所在。因此，沙枣是一款药食两用的食材，功效非常强大的。沙枣还可作为饲料，在我国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料，羊四季均喜食。羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮，还能提高母羊发情和公羊配种率，有利繁殖。在西北冬季风暴天气，沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。也可饲喂猪及其他牲畜，对猪的育肥增膘，产仔催奶均有良好促进作用。沙枣除饲用外，还是很好的造林、绿化、薪炭，防风、固沙树种。沙枣的多种经济用途受到广泛重视，目前已成为西北地区主要造林树种之一。在新疆是一种特有的树种，抵御沙漠侵袭的过程中，起了很大作用。在新疆民间，还流传着这样的歌：“五月的新疆，处处飘着沙枣花香，那花香令人陶醉，忍不住将它折下；花瓶中的，沙枣花依然吐露着芬芳，而你在哪里呀，我亲爱的姑娘；我的心就像，瓶中的沙枣花，空留芳香惆怅，回忆着你我如此悲伤；早知道是这样，何必当初折枝须断香，真情微风依旧送来，那沁人心脾的沙枣花香！”还想知道更多吗？请扫一扫







































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