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我国幅员辽阔，蜜源植物种类很多，可以开花沁蜜生产蜂蜜的植物有数百种之多，今天介绍一种西北的蜂蜜品种——沙枣蜜，属于西北主要蜂蜜品种。 沙枣蜜是蜜蜂采集沙枣的花蜜酿制而成的蜂蜜，沙枣属于落叶乔木或者灌木，高大约5到15米，广泛分布于我国西北地区的荒漠或者半荒漠地带。沙枣生长迅速，沁蜜丰富，蜜蜂也爱采，是我国西北地区的主要蜜源植物之一。 沙枣的花期在新疆乌鲁木齐是5月上旬，在甘肃是6月上旬，花期半个月左右，蜜粉丰富，强群蜜蜂每群蜂可产蜂蜜5到10公斤。但是沙枣蜜的生产容易受大风的影响，在西北地区尤其如此，另外干旱也会影响沙枣的沁蜜量。 沙枣蜜新蜜呈琥珀色，质地浓稠，味道初食甘甜，余味有沙枣的气味。沙枣蜜能补脾益胃、补中益气、补血安神，如浸入枸杞子补肾、脾、肾双补更能增进健康，对气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人更适宜。 沙枣树是一种落叶灌木或小乔木，高5～10米，有时具刺。幼枝银白色，老枝栗褐色。叶矩圆状披针形至狭披针形，长4～8厘米，先端尖或钝，基部宽楔形，两面均有白色鳞片，下面较密，成银白色，侧咏不显著；叶柄长5～8毫米。花银白色，芳香，外侧被鳞片，1～3朵生小枝下部叶腋；花被筒钟形。长5毫米，上端4裂，裂片长三角形；雄蕊4；花柱上部扭转，基部为筒状花盘包被。果实矩圆状椭圆形，或近圆形，直径8～11毫米，密被银白色鳞片。花期6～7月。果期8～10月。常生于沙漠地区。分布我国东北、华北及西北等地。 沙枣蜂蜜的作用： 强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽、水肿。能补脾益胃、补中益气、补血安神，如浸入枸杞子补肾、脾、肾双补更能增进健康，对气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人更适宜。所以朋友们多吃天然的好蜂蜜，可以让您长年轻，长健康哦！ 沙枣蜜的功效与作用 (1)枣花蜜色泽深，果糖含量高; (2)营养丰富，微量元素含量尤为丰富，是滋补首选蜜种，具有安神补脾，生血益气功效，是妇女、儿童、老年人和体弱患者理想食品。 (3)具有特殊枣花清香味，是调制中药的上等蜂蜜。 本文的内容来源于网络 |
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