补气养血，就枣我_沙枣果挑选__沙枣_沙枣种类

　　“一日食三枣，终身不显老”；“要使皮肤好，粥里加红枣”；“五谷加大枣，胜过灵芝草”……这些说法虽然对枣的评价是有几分夸张，但足以看出对它营养保健和药用价值的肯定。　　枣原产中国，自古以来就与桃、李、栗、杏并称为“五果”，《黄帝内经》云“五果为助”，枣便在其列，可谓历史悠久。枣在我国民俗中的地位相当地高，甚至曾被奉为“百果之王”，甚至有关于枣的“枣文化”。《诗·豳风·七月》中有“八月剥枣，十月获稻。”的记载。民间更有婚礼上关于“早立子”祈福的习俗，一般是由德高望重的老人，在新婚夫妇的床头被角放上几颗枣和栗子，取其谐音“早立子”，以求早生贵子，多子多福。　　眼下要进入冬季，正是吃枣补身体的好时节。　　枣的种类很多，有红枣、冬枣、乌枣、黑枣、南枣、蜜枣、酸枣、椰枣、沙枣等等，篇幅所限小编在此不作赘述。　　枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C的含量在果品中名列前茅。柑橘、柠檬、猕猴桃……这些通常被认为是VC含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风。因为每克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达-毫克，一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求，但随着自然日晒天数的增多VC含量则迅速减少。　　枣为药食同源之物，小小一颗红枣，功效却很强，中医的方子里常常见到它的踪影，如归脾丸、甘麦大枣汤等。药性　　甘，温。归脾、胃、心经。功效　　补中益气，养血安神。应用　　脾虚食少，乏力便溏；妇人脏躁，失眠；守护胃气，调和诸药。　　那么针对不同的功效，什么情况下使用最佳呢？　　益气补血—您过度劳累，身体疲乏无力，或贫血时食用佳；　　健脾养胃—您脾胃功能弱，消化不好时食用佳；　　安神助眠—您失眠睡眠不好时食用佳；　　美容抗衰—这是许多女性朋友非常　　其吃法很多，可鲜食，可做粥，可煎汤，可成膏，还可制成枣泥、枣面、枣酒、枣醋等。　　大枣虽好，可常食用，但不可过食，过食则伤脾。红枣的高含糖量对牙齿也有一定危害，如果吃太多红枣，很容易蛀牙。此外，枣皮难以消化，吃太多会加重胃肠负担，因此每日3~5个最好。警惕！！！　　有齿病、疳病、蛔虫的人不宜吃；腹中胀满的人不宜吃；小儿不宜多吃。忌与葱同食，否则使人五脏不和。糖尿病患者宜少食。　　听小编讲了这么多，这回总算知道枣的好处了吧！一定要饮食得当，合理吃枣，蛀牙神马的快走开，健康“枣”“枣”来。

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