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咱无锡宁对无锡排骨是最熟悉不过了 肉质酥烂、鲜嫩、入口即化、酱汁浓郁、口味偏甜 但作为一名有理想的吃货 我的理想是吃出无锡，吃向世界！ 所以当歪果仁遇上无锡排骨 会产生怎么样的火花呢？ 昨天下午，由无锡市人民政府新闻办公室、无锡市商务局、无锡市国联发展(集团)有限公司共同主办，无锡广播电视集团（台）、WuxiCityGuide承办的“爱在无锡”系列外宣活动之“寻味全球排骨香”中外肋排烹饪大比拼活动在云蝠大厦8楼举行，来自中国、美国、加拿大、法国、英国、意大利、韩国、南非、津巴布韦、老挝、卢旺达、马来西亚、中国台湾等14个国家和地区的选手联手烹制了一桌“全球排骨宴”。这里有专业的中外专业评委 还有大家喜欢的主持人小富和商奇 还有外国友人精彩的表演 小布忍不住尝遍了12组排骨 为你带来这场视觉和味觉的盛宴！ 奶爸的尖叫排骨法国新吴区IT工程师法国的塞尔文先生是个“超级奶爸”，他家有4个娃，每到饭点囧事特别多。他经常在尖叫声和哭声中，见缝插针地烹饪着他的美食，所以他把自己做的法式排骨称为“尖叫排骨”。 法式排骨奶香四溢，连蘑菇都非常入味，非常适合小朋友吃 吃的这么香，看来是很喜欢他爸爸做的排骨呀！ 做法先做洋葱、蒜头和蘑菇的酱汁，在另外的锅子上煮排骨和黄油，最后混在一起再加奶油。欧巴的人参排骨韩国饭馆父子善解人意的小布，知道你们最想看什么 先来欧巴一枚 他们队伍还有个响亮的名字： “太阳的排骨” 排骨里加入了人参、红枣等，更有了食疗的效果。口味有一些辣，但又加入了江浙菜的口味，甜度适中。 做法水果和梅子液，加上其他配料一起做汁，排骨腌制24小时，放人参和蔬菜一起煮就可以了。妈妈的辣排骨美国津巴布韦这一道是小布觉得最接近无锡排骨的了！ 采用家族传承了三代的秘制酱料，虽叫辣排骨，但并不是很辣，肉质酥软，是记忆中妈妈的味道，满满都是爱。 这样偷吃自己的菜真的好么 做法材料有啤酒，糖，果酱，香料，醋，蒜，还有秘制酱料，腌制后放入烤箱烤制。这样的酱汁还能做肉丸、鸡肉等食物。东南亚风情烤排骨老挝江南大学留学生充满东南亚风情的烤排骨虽然表面看着很正常 但使用了两样特殊的配料 柠檬草和香茅草！ 搭配上蒜头，真的好棒！ 做法先把辣椒、香茅草、大蒜捣碎，然后涂抹到排骨上，放到冰箱腌制一整个晚上，第二天直接拿来烤就好啦。德克萨斯风味神秘排骨美国天一中学老师听说这位老师人送外号：天一排骨王（戴眼镜的那位） 这道排骨上口略有烟熏味，但是很香。 土豆泥非常的入味。 做法工序比较复杂，需要经过腌制、烟熏、烤等多个工序。作料需要苹果醋、黑胡椒、辣椒粉、红糖、孜然粉、蒜、洋葱粉等。古早味卤排骨中国台湾台湾的卤肉怎么可以错过呢！ 林小姐借鉴了卤肉饭的做法 卤排骨口味清甜，非常符合无锡人的口味，腌渍的糖小番茄也很好吃。林小姐强调，有肉有菜有饭，一起吃才更有味道！ 做法排骨下锅煎到五分熟，再淋上香甜的卤肉汁广袤非洲的热辣排骨卢旺达江南大学留学生和他们的热情一般，他们做的排骨也热情似火。 在现场，他们载歌载舞，整个活动的气氛都high了起来！ 肉质很嫩，辛香料使得排骨口感丰富 做法原料：酱油，蒜，生姜，小青葱，白糖，洋葱，芹菜，番茄汁，辣椒粉先把香料混合，将排骨腌制一会儿，将排骨煮半小时，再加上洋葱和辣椒粉，最后加番茄酱和芹菜。卡斯特缤纷蔬菜烩猪排法国企业职员非常特别的一道料理，结合了中国和法国的味道 除了排骨，还有绵软的南瓜泥。而且还有最主要的配料——柠檬！ 排骨入口有略微柠檬的酸味 正好解除肉的腻味，好清新 大叔特别有艺术家的范儿~ 做法排骨先用加了柠檬汁的调料腌制，然后放入锅中翻炒，加上南瓜泥和蔬菜就能吃啦！地中海风味排骨意大利外企职员看这颜色搭配！太漂亮了不是吗？ 而且这分量，简直是大餐的节奏！ 烤的很脆很香的蒜泥吐司 很有异域风情的番茄酱料 还有白色的乳酪 味觉的盛宴！ 直接拿手啃！是有多好吃 做法托盘上盛放洋葱、大蒜和白葡萄酒，把它放入度的微波炉，然后把肋排放在架子上，在高温下的作用下，白葡萄酒将逐渐蒸腾，顺着肉的肌理渗入，让排骨充满酒香。而猪肉里面的脂肪，就在高温的作用下析出，滴落进托盘。马来客家排骨马来西亚中国美国 三国口味的融合 但是意外的很符合中国人的口味 排骨炸的外酥里嫩 搭配米饭一口吃掉 超级满足！ 做法原料有南乳、糖、蒜、生抽、料酒、盐、五香粉、淀粉、带骨五花肉。先用酱油、白糖、米酒、五香粉、酱豆腐将排骨腌制一个晚上，然后裹粉油炸。浆烤香辣小猪排英国美国加拿大三个国家的“主厨”，调味的时候会不会打起来？ 鲜嫩多汁，甜辣适口 吃了根本停不下来！ 做法辣椒面、黑胡椒盐、大蒜粉末、红糖，调味后腌制，然后放入烤箱烤制。糖醋藕排中国本次比赛最最特别的排骨来了！ 最特别的地方就是 这排骨不是肉做的，但能吃出肉味~ 看着是不是特别诱人~ 形状也很像排骨 其实这是用生麸做的，中间充当“骨头”的是藕条 被大厨的脑洞折服了 大厨不仅厨艺好 而且还是一位“痴情人” 因为他的妻子爱吃排骨，就带妻子吃遍无锡餐馆 后来为了自己妻子的饮食健康 琢磨出了这道“素排骨” 做法生麸中间夹上藕条，入锅炸，然后裹上糖醋汁，撒上芝麻。最后经过美食专家和位中外大众评委共同评审，天一高级中学的美国、南非教师代表队，来自江大的卢旺达留学生代表队，无锡一家外企的意大利员工代表队分别获得本次“寻味全球排骨香”烹饪大赛的前三名。 不过对于吃货们来说，比赛是其次，吃得开心最重要！ 今年，“爱在无锡”在锡外国人系列活动已举办多场，前后已有大约名在锡外国人参与其中。接下来，在锡外籍人士将赴玉祁酒厂、鸿山、太湖等地感受传统文化、无锡特色、风土人情。我市古琴、泥人、竹刻、剪纸、锡剧等非遗传人将走进江南大学留学生课堂，现场展示、教学、交流。下半年还将有中外趣味徒步活动，尽情期待！（部分图文来自扯扯老空，特别感谢 吉普悍马、敖翔、朱吉鹏提供图片）白癜风有治好的吗河南治疗白癜风的医院 |
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