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这里讲述我们的家乡----广东省河源市紫金县龙窝镇的故事。家乡的一山一水、一草一木，组成十万龙窝人共同的家园。那些口口相传的故事，成为十万龙窝人共同的回忆！ 三宝之一铁锅、辣椒酱、竹壳茶，被誉为“紫金三宝”。而在我们的家乡紫金县大龙窝镇，龙窝铁锅有值得我们大书特书的故事。这里有我们许多回忆。 历史悠久《紫金县志》有载，冶铸“紫金铁锅”的生产工艺，始于明朝洪武十一年（年），迄今年历史。 铁锅功效龙窝铁锅采用生铁铸造而成，长期用来炒菜、做饭，可治疗或缓解贫血症。 红旗锅厂红旗铁锅厂的卫星图，目前已成为居住区 我们大龙窝镇的国营红旗铁锅厂位于龙窝村罗屋排与高坑村路口交汇处。我上学前的童年时光，大部分是在红旗铁锅厂度过的。制造铁锅需要“生子”（就是生铁）。每当大货车载来“生子”的时候，就是我最开心的时候。因为那些“生子”有很多造型，有圆球、方块、还有铁丝状的。我们几个小伙伴就专门找那些圆球型的“生子”当作弹珠玩。 那时候红旗铁锅厂还利用锅炉余热为附近的人烧水。小时候，我每天下午都提着水桶，挂着毛巾就到厂里冲凉。后来，红旗铁锅厂还充分利用余热用来煮米酒，附近的村民都曾到厂里挑“酒糟”喂猪。 和交锅厂和交铁锅厂卫星图，目前已停产 和交铁锅厂即今紫金县成兴机械铸造厂，这个锅厂也在我们大龙窝镇，即嶂下村和交店对面。在多年前，我曾经到和交铁锅厂，跟黄育杰厂长一起聊过。黄育杰厂长是一个企业家，工厂管理井井有条。工人对铁锅前景都还充满信心，干活都是相当卖力。不过和交铁锅厂，最终还是没有持续下去。 莲塘锅厂莲塘铁锅厂卫星图，目前坚持经营 莲塘铁锅厂，即紫金县飞翔铁锅厂，这个铁锅厂位于紫金县我们大龙窝镇莲塘村山下小组，目前法人是何伟山。何伟山是谁，我并不认识，所以我不便于讲述。不过，莲塘铁锅厂原老板叫何兴杯，他给我留下很深刻的印象。何兴杯老板这个人很随和，是个实干家。我当年去到莲塘铁锅厂时，大老远就看到他浇铁水。一个企业老板亲力亲为，实在不多见。我后来还去了好几次，每次见到何兴杯老板，他都是一身乌黑、满手老茧。这就是一位龙窝铁锅传承人的写照。在这里工作，集“热、脏、重”为一身，因此，很多人愿意做这项工作。目前莲塘铁锅厂有20多位工人还在坚守龙窝铁锅的最后阵地。 锅厂之争前段时间，有位记者没有深入调查，匆匆忙忙就写了篇有关紫金铁锅的报道。那篇报道其中有一段是这么写的“紫金县成兴机械铸造厂（原紫金县龙窝镇嶂下村和交铁锅厂），是一家具有多年铁锅铸造历史的企业，是目前紫金县唯一一家生产铁锅的工厂。”这显然是不符合事实的。所以后来莲塘铁锅厂的何氏就在网上发帖澄清说明，指出“不说整个紫金，就单在龙窝镇都还有其他铁锅厂”的事实。这就是当时反响比较大的“锅厂之争”。 锅厂现状和交锅厂人去厂空 红旗铁锅厂后来经营越来越差，最后工厂就倒闭了。红旗铁锅厂那块地最后也卖给私人用于建房。目前，红旗铁锅厂位置已成为一片住宅区。 今天，和交锅厂已经人去厂空，一片凄败景象。我每次开车经过那里，都觉得内心空荡荡的，总觉得少了点什么。 倒是值得说的是莲塘铁锅厂。这个锅厂经历何氏数代的经营，目前仍在坚持出锅。根据查询的资料，年产能铁锅为12万锅。 互联网+龙窝铁锅也紧跟互联网发展潮流，引入网上销售模式。在写这篇文章，查找相关资料的时候，我意外发现莲塘铁锅厂在网络上推广、销售我们大龙窝的铁锅，售价可能会震惊我们大龙窝人，最低只需要25元！！！ 未来之路我们大龙窝镇铁锅未来的路在哪里？我并不知道。我期待，在有一帮具有工匠精神的铸锅人、有一群传承铁锅铸造技术的接班人、有我们十万热爱家乡的大龙窝人的共同努力下，龙窝铁锅会重新获得生机，重新走向新时代。 为您家乡的作品点赞龙窝故事嶂下：百官堂 牌楼：紫金十八镇口诀 牌楼：客家韵表 牌楼：节孝牌坊 洋头：朱戴开 洋头：天地会 黄洞：李伟权（我苦难的母亲） 琴江：精品人生（最宝贵的财富） 官田：化字城 龙窝圩镇：龙窝肉丸 彭坊：刘加巧（乡恋） 龙窝：沙枣 龙窝圩镇：红二师和红四师会师 龙窝：龙窝由来 ：讲述龙窝老故事，展现龙窝新形象！ 您的村庄有什么老故事？请加“xiaozhongyizhan01”鍖椾含娌荤枟鐧界櫆椋庡摢闂村尰闄㈡渶涓撲笟涓鍖婚櫌鏇濆厜璧勮川
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