红枣5个、桂圆肉5粒、清水2碗、生姜适量、红糖适量、枸杞子适量

1、准备食材。

2、枸杞、桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核，撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。

3、锅里放入2碗清水。

4、除了红糖外，将所有食材加入。

5、大火煮沸腾后转为小火，再煮5分钟即可。

6、用滤网隔渣，倒出姜茶。

7、倒入加了适量红糖的杯子里即可。