形容和田玉美的词汇有很多，比如羊脂、老熟、鸭蛋青、苹果绿、沙枣青等等，除了这些，还有一个就是经常玩玉的朋友都知道的，那就是年糕料，我们经常听到有人把一些和田玉说成是年糕料！为什么会有这样的比喻呢？今天小编就和大家聊聊和田玉里的“年糕料”！

大年糕

要理解什么是年糕我们先来看看年糕长什么样吧。

这就是年糕了，白白糯糯，是不是很有食欲，想咬一口呢。接下来我们就来说说“年糕料是什么”。

年糕料是什么料？

其实年糕料就是老熟料中的精品，是一种结构细腻的料子，也就是说年糕料内部的颗粒非常小，并且这些颗粒之间是相互交织在一起的。所以在一般情况下，肉眼是看到不到结构的。用一句话形容就是年糕料质地极其细腻，仿佛蒸熟了的年糕一般。

可以看出，被称作年糕的料子，看起来玉质又糯又细又油！很有年糕糯糯的那种感觉，所以我们索性把这些料子叫做“年糕料”。

年糕料，首先要白度够，白度不够就不像年糕了，比如一块青玉，就不能说它像年糕；年糕料的细度要好，如果肉眼看结构很明显，那么就没有了年糕的那种紧致；再说油性，油性是必不可缺的，就如同年糕外面一层油亮的光泽。

年糕料的优势更多体现在其糯性方面。是指那些肉质比较老熟油润，并且带有很强的粘糯性的料子，看上去给人感觉像是蒸熟了的年糕。年糕料的白是一种暖色调的黄白色，看上去柔和而不刺眼，不能是闪青色，也不能太纯白，从肉眼上就能感觉到它的细糯和腻滑。

和田玉的玉质衡量标准，经常使用：油性、润性、脂粉、糯性来衡量。对于“糯性”，新手可能不太理解。它的主要特征是白、细、油、糯性好老熟感强。

年糕料的白

年糕料的白色是糯性的白色，看起来是白白糯糯的。是成熟玉的暖白色，不是高白也不是死白，看起来非常柔软，肉眼可以感觉到的细糯的白。

年糕料的细

年糕料的细度可以从颗粒的细腻度和结构的交织度两个方面进行测量。细腻度是指和田玉矿物颗粒的细度和紧密度。交织度是指玉石内的晶体相互缠绕和交织。

上等的年糕料是颗粒细小且结构紧密交织好的白玉品种。因此，肉眼看不到结构并不等于细，看得到结构也不是说就等于不细。肉眼看到的只是云絮状构造而非结构，和田玉的结构是纤维交织结构，要借助放大镜才能看到！

年糕料的油

年糕料的油性主要表现在视觉上和手感上。视觉上是说看上去光泽柔和，油脂重；手感是指上手把玩时会产生一种阻力感。

年糕料的糯

年糕料最突出的一点就是糯性，那么“糯性”是什么？

糯性就是把和田玉的透闪石矿物比喻成成熟的极细的糯米粉。最简单的解释是该料具有很强的浑厚感，也可以理解为该料具有良好的“粘稠度”，就像年糕一样。

总而言之，年糕料的糯性越强，玉的质地就越强，将更好地反映和田玉的细腻而温润的质地。当然，看一块玉石如何需要综合考虑，所以要结合上面所说的糯、白、细、油全面考虑，并且老熟度越高的年糕料就越受到玩友们的追捧。

另外，尽管有些料白糯，但由于钙含量高，缺少油脂感，因此被归类为“僵料”。尽管这些“僵料”看起来很浑厚，但实际上，它们的价值是很低的。所以在购买年糕料时要注意。

看到这里，关于和田玉“年糕料”的干货你get了么？

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