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一提起新疆美景，你会想到什么？天山、天池、戈壁滩？

一提起新疆美食，你会想到什么？哈密瓜、羊肉串、大盘鸡？

或许你没有去过新疆，也或许你还在四处奔波，

但有这么一家饭店，从丝绸之路来到鱼米之乡。

从西域不远万里运来的食材，一定要保证正宗、新鲜和健康，

以独具风味的西域美食，折服了六安的大小吃货。

美食不仅仅是一种食物，更是一种当地文化的繁衍。的确，北疆饭店就是一家风味十足的新疆特色美食饭店，有着大草原豪放狂野的美食张力。

小编一进门就被浓浓的西域风情吸引到了！

环顾店内，墙上的羊头，骆驼，一桌一椅、一墙一瓦足足的新疆风情！

（烤羊排）

北疆饭店的羊肉全部来自新疆和内蒙古，吃的是碱草，所以羊肉没有膻味的。秘制酱料腌制12个小时，充分入味，高温烤制，就是眼前的这一份羊排咯。用筷子稍稍一按，羊油就溢出来了！小编喜欢吃原味，体会羊肉的清香。当然还有3种酱料的选择，随意随意哦，反正吃起来会让你欲罢不能，不要顾及形象哦！

（新疆羊肉串）

羊肉串的口味你可以选择微辣、重辣等，一口咬下去，完全去除了羊肉的膻味，让辣味一直停留在唇齿上。选用纯正的大草原绵羊，肉质新鲜松嫩，精心烤制，香飘久远。微辣而味重，羊肉串体积小、质量轻，容易携带。

（大盘鸡）

选用散养三黄鸡中的小公鸡，肉质鲜嫩，搭配上绵软的土豆，还有特有的新疆干辣椒，赞赞赞！配上新疆手工皮带面，这才是大盘鸡的最终奥义！

（香馕）

大多数离开家乡的新疆人，行李中可能都会有馕的存在，这种新疆随处可见的主食，除却美味，更是他们的乡愁；

加入了蛋液的面团经过半个小时的醒发，变得劲道非常，再刷一层蛋液，敷上带有洋葱，芝麻和牛奶的蘸料，放入90°左右的馕坑中；

馕的吃法有多种，最常见的是喝着茯茶或奶茶吃，也有泡在酸奶、沙枣汤里吃的。最好吃的方法是将馕掰碎，泡进羊肉汤里，馕泡得又软又有嚼头，吃起来肉汁味十足，满口浓香。

（新疆手工酸奶）

在这里，你可以品尝到纯真的新疆酸奶，躲藏在里面的葡萄干和小颗粒的坚果让浓郁的酸奶中带着一点点小惊喜，份量也相当有诚意！手工酸奶质地浓稠不厚重，奶香浓郁，口感细腻，最正宗吃法应当在其中加入几颗葡萄干，酸劲才过瘾，饭前开胃，饭后刮油，不可缺少。

说了这么多，不知道你的舌头是不是蠢蠢欲动了？

快和你爱的人或爱你的人一起来北疆吧！

最近天气骤冷，

恰逢十一，来北疆约个羊肉