说到“沙果子、吊蛋子、沙枣子”,现在的年轻人不一定知道,更不用说品尝过了这些年,市面上很难见到这三种水果,非常奇缺,很稀罕,因为它们濒临消失、灭绝偶尔,在市场上碰到,我便会情不自禁地俯下身子,和老乡攀谈起来,相互讲述着这些水果生存的离奇故事

兰州,地处地球北半球温带,四季分明,降水少,日照多,昼夜温差大,瓜果的糖份不易流失所以,特殊的地理位置决定了兰州的瓜果甲天下

传说,唐朝宰相魏征老母年过九旬,连日咳嗽不起,宰相以孝道闻名天下,精心伺候母亲,终以“热冬果”治好了其母的病唐太宗李世民闻讯后,不但没有责怪爱相数日未上朝新疆和田玉沙枣青的事情,也记住了“热冬果”能治病的好处,以后,自己遇上风寒、感冒,也食用“热冬果”,朝中文武大丞全部效仿,很灵验

“吊蛋子”的颜色是淡淡的褐色,外形像鸡蛋,但比鸡蛋小,味道独特,吃起来绵绵的、甜甜的,略带酸味,放在冰箱冻着吃,味道更佳;兰州“沙枣子”,顾名思义是“沙枣树”上结的的产物,个头较小,最大也超不过临泽小枣,沙沙的,略有甜的滋味沙枣可以晒干吃,也可以煮着吃沙枣树有一股香味,可以和茉莉花的香味齐头并进小时候,我家住的是平房独院,院子里有一棵沙枣树,香气怡人,方圆几里都能闻得到每年春天,万物复苏的时候,街坊邻居们都喜欢来我家采几只插在自己家的花瓶里,改变和渲染家里的气氛

冬果,是兰州水果王国里吃沙枣有什么好处的又一道迷人的风景

我,从小住在枣园附近,被高高大大的枣树包围着,可以说是吃着枣长大的我对枣情有独钟在枣还绿未红的时候,我和我的小伙伴们就开始煮着吃了,等枣红了熟了的时候,那就更不用说了

“白粉桃”、“白兰瓜”是兰州瓜果的代名词,驰名海内外,久负盛名

我,打开兰州瓜果的百科全书,搜寻和回味着我小时候记忆里的舌尖尖味道:“沙果子、吊蛋子、沙枣子——”其中,“沙果子”的形状比苹果小,比枣大,呈浅绿色,吃起来,沙沙的,甜甜的小时候,人们有把“兰州人”称作“沙果子”的说法“沙果子”是我们那个年代“兰州人”的另一张名片,“沙果子”是那个年代最受人欢迎的水果

上了年纪的兰州人,是吃着这三种水果长大的

兰州,我的家乡沙枣树根雕

每年中秋是枣丰收的季节,这一天,家家户户不仅要吃月饼,而且要吃枣家乡人特别会吃枣中秋过罢,人们把枣子中个儿大,没有烂的好枣,精心挑选出来,洗净,拌上酒,放在坛子里封好后储存起来,等到来年春节的时候,打开吃,酒味刚好入味,这时的“酒枣”香甜可口,沁人心脾

我喜欢“沙枣树”没有浮华没有张杨的个性;我喜欢“沙枣树”像家乡的黄土地一样朴素;我喜欢“沙枣树”似家乡的黄河水一样纯洁;我喜欢“沙枣树”只知道给予,不知道索取的默默的奉献精神……

忽然,我又想起了家乡的另一种水果——“籽瓜”这种水果和“热冬果”很相像,也有能治病的奇效更值得一提的是:它的“瓜籽”的价值从某种角度说甚至比瓜大我小时候的老乡,为了留下“沙枣瓜籽”,是这样卖瓜的:把一张大塑料薄膜往地上一铺,买瓜的人,手拿起一个瓜,双手一磕成两瓣,手伸进瓜里,用手掏着吃,把“瓜瓤”吃了,把“瓜籽”留下,再后来,就有了兰州“瓜子”此外,还有安宁的白粉桃,更是名扬四海,让人馋涎欲滴白粉桃果实肥大,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉质细腻,柔软、甘甜,密汁丰富,芳香飘溢,味道醇美

兰州白兰瓜是舶来品,原名华莱士,原产于法国,从美国引入栽培兰州白兰瓜又叫“兰州密瓜”,外形呈椭圆形,皮白且硬,含糖量高,并富含钙、磷铁及多种维生素,清暑解渴开胃利尿,易储存,好运输有“香如桂花,甜似蜂蜜”的美誉兰州青白石乡是有名的白兰瓜之乡

我在外地的工作的时候,买不到“冬果”,也吃不上沙枣青“热冬果”所以,回到家乡的冬天,“热冬果”与“软儿梨”就是我的最爱了全国有许多美名远扬的苹果之乡,但是吃来吃去,还是数我家乡的“冰糖红富士”最甜,吃了家乡的苹果,就不想品尝其他地方的了

一方水土养一方人

她,地处黄河上游,依山傍水,美丽如画兰州是个好地方,人杰地灵,瓜果甜美纯朴的家乡味道留下了我无限的眷念;遥远的时空割舍不断我对家乡的一往情深