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青柚 阿基果看起来很。。。。。怪？我喜欢怪的！。。被称为“西非荔枝果”阿基果是加勒比岛国牙买加的“国果”，红色的果实形似梅子，不可生食，必须煮熟才能吃。阿基果的果壳在阳光照射下裂开，露出3个分别连着柔软的奶黄色果肉的黑色大种子，好像人咧着嘴打哈欠露着牙似的。没有裂开的阿基果果肉中含有有毒的次甘氨酸，人误食后，会出现剧烈呕吐、昏睡、抽搐、昏迷等症状，严重的会一命呜呼 毛叶枣又称印度枣、台湾青枣）属鼠杨科枣属果树，因其产于印度，故名印度枣，又因其果形酷似苹果，因而毛叶枣又名“热带小苹果”。过去由于缺乏优良栽培品种，致使该果树推广种植面积较少。其果肉富含维生素C及B族以及铁等矿物质，又富含糖分，是营养价值高早春热带水果 蛇皮果 西印度樱桃一般成人每天需要维他命C为50～60毫克，以西印度樱桃每颗果实含有维他命C～毫克换算，每人每天只要吃1/3～1/4颗西印度樱桃即可足够一天维他命C之需求量，又每天只要吃68～48颗西印度樱桃即可供给10公克(10,毫克)的维他命C，而达到预防感冒，延长癌症患者生命之疗效 山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。 莱姆lime一般翻译成酸橙，是一种长得象柠檬的芸香科柑橘属植物，香橙的近缘种。在我国长江南部，秦岭南坡以南各地均有栽种 黑柿这个超想吃！！巧克力口味的！~其果肉是甜的，入口即溶，营养分又高，含有丰富的维生素Ａ、Ｃ、钾、矿物质及蛋白质，价值颇高。又因其果肉剥开后呈现黑色果肉，所以又被叫做BlackSapote，ChocolatePuddingFruit（巧克力布丁果），味道也颇像巧克力味道，所以在欧洲国家也利用其果肉来做点心或冰淇淋，也应用来做蛋糕、乳酪蛋糕、松饼、蜜饯、面包及酿酒，功能多样化 番荔枝（学名：Annonasquamosa），又称林檎（广东潮州）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、假波罗（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。 醋栗醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每克鲜果中含有维生素C毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等 西番莲目前已知果实含有超过种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质 仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。 人参果好像还有做成人形的貌似很贵~富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质、维生素C、维生素B10、维生素B、总氨基酸、必需氨基酸毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高；特别是微量元素硒高达3．34毫克还有钼、镁、铁、锌、锰、钴 人心果爱心形的好有爱~原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后需存放几天，将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等，具有清心润肺的功效 刺角瓜很好奇里面的口感感觉粘糊糊的~表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香. 费约果多年生长青小乔木，高1~7米。树叶厚，成橄榄形。春夏之季开粉白色花，秋季结果。果实通常为绿色，椭圆体，鸡蛋般大小。果实由于其内含甲基苯甲酸脂的影响而气味独特且芳香，果肉酸甜可口。靠近果皮的果肉沙质感较强。种子已经退化，小而柔软。虽然叫Feijoa，但和斐济（Fiji)没有任何关系。是为了纪念出生在巴西的葡萄牙植物学家Jo?odaSilvaFeijó而命名的。 无花果，学名FicuscaricaLinn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。 五月茶这种植物是雌雄异体的。果实卵形，肉质，红色，可食，长约8毫米。当未成熟时是白色的，逐渐转动红色，然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱 药名：沙棘 别名：达尔、沙枣、醋柳果、大尔卜兴、醋柳、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎纳、酸刺、黑刺、黄酸刺、酸刺刺。 红毛丹，又名毛荔枝，原产马来西亚，属无患子科韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚著名水果之一。琼中绿橙本来以为绿色的应该是很酸的呢~以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国，是海南热带水果的一大品牌。皮为绿色，肉为红色，看似尚未成熟，实则味甜汁多。此品种皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高等优点。沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关云南叫法：羊奶果有酸的有甜的，一般小的红的甜，大的颜色偏黄较酸，通常是凉拌吃，放点盐巴辣椒粉就很好吃了。桃金娘，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼。桃金娘夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。 牛心番荔枝,又名牛心果或牛心梨.这个是清热解毒哒冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。 猴面包树学名叫波巴布树，又名猢狲木，别称猴面包树或酸瓠树，是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大，树杈千奇百怪，酷似树根，远看就像是摔了个“倒栽葱”。它树干很粗，最粗的直径可达12米，要40个人手拉手才能围它一圈，但它个头又不高，只有10多米。因此，整棵树显得像一个大肚子啤酒桶。远远望去，树似乎不是长在地上，而是插在一个大肚子的花瓶里，因此又称“瓶树”。苦瓜蛋黄果又名狮头果，原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。神秘果由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效，人称“神秘果”。这种神秘功效，是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口，吃药时就不用发愁了。越南水果：星苹果（蛋奶果）棕榈果 在东南亚及南太平洋一些岛屿上，当地居民从面包树上摘下成熟的面包果，放在火上烘烤到黄色时就可食用，味如面包，营养很丰富。这种能结“面包”的神奇树木，当地人称为面包树。 火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。果实含丰富的单宁，火棘树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。凤眼果温胃，杀虫。治虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。依多果据说难吃，一些人可能吃不惯，可开胃。澜沧人喜欢把多依果舂碎，拌以各种调料吃。现在也制成了各种果脯和饮料。杨梅原产我国浙，江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在7多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，我国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。九爪木为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。 青椰火龙果蟠桃杨桃在晋朝时就传入中国，因其悬挂枝头而称为“桃”，且因此水果是过洋而来的，帮称为“洋桃”，后因笔误成为“杨桃”在美国杨桃原名Carambola，但不易记忆，于是大家就以其横切面的图样称为星星果StarFruit。山丁子（东北话）。不是山楂。这个比山楂小很多很多阿开基木也叫美味布莱氏木，说它美味是因为它的果实可以作为蔬菜来食用。阿开基木是一种可以高达9米的乔木，属无患子科植物。这种树原来产在西非，现在被热带和亚热带地区广泛种植。阿开基木的果实有一层较硬的外壳，成熟后会裂开露出里面的果肉和大而黑的种子。虽说它美味，其实味道很淡。不过阿开基木的花却很芳香。黑刺李桂樱香橼，也叫枸橘 柠檬黄瓜荸荠=马蹄枇杷美人指去火圣品钙果芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。分布我国台湾，味甘淡、微辛，性凉；具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。腰果葡萄柚，即“朱栾”，又称西柚，芸香科，原产地西印度群岛。可用于庭栽观赏，果实可食及药用。俄勒冈葡萄 小红梅~ 腾蔑果 腾蔑果外形：果子大小2cm-3cm左右，果皮质地硬，似蛇皮，可以一片一片的剥落，不可食用；果肉较薄，果核较大。 产地：产自云南省境内，腾冲附近，产量很小的野生果实；当地多腌制加工食用。 口味：酸后回甘 印度青 Yellowsquash囧我不知中文叫什么，知道的童鞋告诉下吧。鸡屎臭因为它闻起来就是鸡屎的味道其实就是番石榴不过我觉得不太一样鸡屎臭挺小个的形状基本接近球体番石榴形状有点变化吧而且更大槟榔草麻黄这个很好吃，但是不能吃多了，吃多了头晕，同时，如果不确认绝对不能随便乱吃是匍匐在地表面长的我就叫它小地瓜说真的我最怀念的就是这个东西榅桲果实芳香味浓，含有多种营养物质，一般含干物质15.5-23.9％，糖8-9.6％，有些品种高达10.7％。其中葡萄糖1.96-2.37％，果糖6.05-6.49％，蔗糖0.38-1.58％，苹果酸0.93％，维生素1.86％，矿物质0.47—5.5％。鲜食时具有特殊的清香味。新疆群众用于“抓饭”佐料，其味鲜美，视为上等食品嘉宝果果实状似葡萄，故又称树葡萄，嘉宝果果实直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。新鲜水果除了可以生吃外，也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊。BabyBanana(不知道中文名)世界上最小的香蕉种类之一，仅有大概7.5cm长,因为娇小的体型和甜味，倍受小孩子的喜爱。除了有其他香蕉所具有的营养外，小蕉含有非常丰富的维生素C，纤维和钾。 灯笼果，你们那怎么叫？莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊（EugeniajavanicaLam)，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃。山竹子不是山竹，不知道跟山竹的差别，又叫莽吉柿、凤果、倒稔子，属藤黄科，藤黄属，有多个种，是热带多年生的常绿果树，有热带“果后”之美称。山竹子营养丰富，果宜鲜食，也可制果冻、果汁，树皮含黄色树脂，可作商业藤黄原料蒲桃原产于印度、马来群岛及我国的海南岛，集中分布于亚洲热带地区，在亚洲亚热带至温带、大洋洲和非洲的部分地区也有分布。可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香气，颇受人们欢迎。果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。树番茄这种番茄的叶子很像茄子，而果实却又分明是番茄的果实，是椭圆形的，有点像现在的圣女果。而它的味道，介于番茄和猕猴桃之间，有番茄的酸甜，又有猕猴桃的绵软。菠萝蜜看看谁的眼更尖认识的水果最多喽！菠萝莓外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质好了你们自己猜一点小乐趣就在这儿西梅，来自美国加州，也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。鳄梨也叫油梨，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。 黄皮，也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产我国南方，在中国一千五百多年的历史了。黄皮是群众喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。覆盆子刺梨，为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。梨果仙人掌原产地墨西哥；世界温暖地区广泛栽培，在地中海及红海沿岸、南非、东非、毛里求斯、美国夏威夷、澳大利亚等地归化。浆果椭圆球形至梨形，种子多数，每侧有25~35个小窠，长5-9cm，先端凹入，有红、紫、黄或白色，因品种而异蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓。迷你菠萝就是觉得小小得好可爱！不过应该跟普通的没什么区别吧~可能是北欧产的在瑞典叫miniananas不知道在中国有没有```菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。美味的菠萝不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效神秘果由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效，人称“神秘果”。这种神秘功效，是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口，吃药时就不用发愁了。黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。 赞赏 |
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