和田的玫瑰园一般离住宅和村庄有一定的距离,散种在田间地头,在玉米地、棉花地、麦地和菜地之间几乎家家户户都种,少的一二亩,多则十来亩宋人称玫瑰为“徘徊花”,因开花后香气袭人,令人徘徊,久久不愿离去而得名和田人同样徘徊在玫瑰花丛边,他们将玫瑰种在离家远一点的地方,也许是为了让自己不要闻香丧志吧,因为玫瑰的香味实在太诱惑人了,很难有人能抵抗它的诱惑面对玫瑰,和田人的实用意识中无疑包含了审美的成分”

“向左飞过一株玫瑰,向右飞过一株玫瑰,两株玫瑰花中夜莺开始歌唱…&helli广场舞沙枣花儿香p;”这是在和田流传的民歌沙漠边缘,漫无边际的玫瑰争相开放,成为和田一处难得的美景作家沈苇在他所著的《植物传奇》一书中,对和田的人与玫瑰有非常形象的描写:“春夏之交的和田乡间,时常可以见到这样的情景:姑娘们怀抱玫瑰,边走边闻,小伙子甚至白胡子老汉的耳际、帽子上插着鲜艳的玫瑰花一位农民干活累了,走到旁边的玫瑰园,随手摘下一朵玫瑰花,放在鼻下闻啊闻,揉啊揉,直到花朵变成一小团花泥,往地下一扔,似乎恢复了精神和力气,挥起砍土曼又干活去了

15世纪的维吾尔诗人鲁提菲有这样的诗句:“香獐子窃取她秀发的芬芳,在于阗(即如今和田)酿成麝香”在诗人眼中,和田是一处芬芳的&ldquo沙枣树的简介;麝香之地”麝香是一种名叫“麝”的动物体内的分泌物,有着浓郁的香气波斯人以为麝香是和田所出,他们甚至称麝这种动物为“和田之鹿”然而,和田并不出产麝香,它只是一个中转站,是多条丝绸之路的交汇点产自我国关中地区、四川盆地和青藏高原的麝香,经过“河西路”、“青海路”等丝绸之路汇聚和田,然后远销波斯等地

焚香熏衣、精油按摩、芳香治疗、净化空气……从古至今,人们对香料的使用很大一部分是用于对自身与周围环境的美的追求沙枣树的香味是容妃在西域的美好记忆,紫禁城中禁闭而单调的生活又让容妃思念起西域的沙枣花香

和田人血液里都流沙枣的功效与作用淌着玫瑰的芬芳,他们不仅种玫瑰,而且还有专门的玫瑰巴扎在巴扎上,玫瑰花不是按一束束或者一朵朵卖的,而是按照公斤出售妇女们席地而坐,一边聊天一边将玫瑰花瓣与花蒂分离桃红色的玫瑰花瓣在棉布上逐渐堆成一座座小山,妇女们在忙碌的“工作”中碎碎地话着家常而甜如蜜的玫瑰花香则在妇女的手指间流动、飘散,瞬间盈满整个巴扎对和田人来说,玫瑰的色彩娇艳与否并不重要,他们喜爱的是玫瑰诱人的香气玫瑰对和田人来说是“闻”与“吃”之物,却不是“观赏”之物

如今,麝香的流通已经不再需要和田作为枢纽,古典的于阗已经成为过去,但是东西方交往间在和田撒沙枣花儿香翻唱下的芬芳种子,却从没停止过生长和田人特别是维吾尔族人,几乎家家户户栽种玫瑰的习俗以及和田绿洲上整整4万亩的玫瑰园,都明确地告诉人们,和田人对香味的迷恋已经成为生活的一大特征

玫瑰飘香,和田人的嗅觉生活

商旅在丝绸之路上往来不断,西域的土地上便一直香味不绝维吾尔族人似乎是天生的香料,他们敏锐地发现不同植物的特征,萃取最精华的部分为自己所用如今他们依旧用海娜花(即凤仙花)涂红指甲,用托特库拉克古丽(即四瓣花)做胭脂,用奥斯曼草(即菘蓝)描眉他们甚至使用骆驼蓬来治疗精神忧郁,因为他们发现骆驼蓬能使人产生幻视他们利用植物把自己装扮得艳丽可人,植物的幽幽香气成为大漠黄沙中另一道绚丽的色彩

玫瑰在什么时候传入和田并开始种植已沙枣花儿香翻唱经无迹可寻,但是对这种西来之物本身拥有的芬芳气息的使用,和田人却始终没有丢掉地中海人用玫瑰花水沐浴,而和田的维吾尔人去世后,也要用放了玫瑰花的清水来净身,然后再送往清真寺举行葬礼玫瑰的芬芳代表了生者对死者升入天堂的祝福

我国使用麝香作为药材已经有两千年历史,世界上最早的药物学专著《神农本草经》最晚成书年代大约在公元一、二世纪的汉代,它里面早已有对麝香的记录:“麝香,味辛、温,主辟恶气,杀鬼精物、温疟、蛊毒……”古代的妓女还佩戴麝香以作避孕之用当各地的麝香经由丝路商旅带到和田,这种既是药物又是香料的珍品便受到了当地人们的青睐,并很快被西域诸国广泛使用维吾孕妇能吃沙枣吗尔医药习惯使用芳香之物入药隋唐时期,古代维吾尔医药曾经盛极一时,甚至远传至西安和东南沿海口岸