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作为大天朝的吃货，相信每个人都看过几年前播出的《舌尖上的中国》，开播没多久，就成为收视冠军。节目中的料理更是让人眼花缭乱，欲罢不能。 如今，一部《风味人间》，更是掀起了美食的热潮，带来更加多的视觉震撼，让人深陷其中。甚至有些人还调侃“本来不饿的，生生饿晕了”“美食能解决我所有的烦恼，若是还不行，那就是吃得不够多”“硬生生把一个不是吃货的人变成了吃货”等等。 试想，有多少个人能够摆脱美食的诱惑呢？一部《风味人间》好评如潮，讲诉的是美食，体现的却是各地的风情，人怀。 食物，确实有一种神奇的力量，不仅可以让你得到味蕾上的享受，还有心灵上的放松，甚至是得到身体上的调理。 最重要的是当代人的生活质量提高了，极大多数人都在追求”养生“的道路上。但是，极少部分的人会从自身找出问题，多数人都是打着健康的旗号，反而干着危害健康的事，最明显的就是关于饮食的方面。 其实，疾病都是”吃“出来的，若是把自己的饮食关把好，把病菌”拒之门外“，就能够大大减少疾病的发生几率。 吃得多，不如吃的对！三种”健康“的做法，其实并不可取 一、冷茶代替热茶（X） 绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶等等茶饮品，在大街上随处可见。不少人都喜欢喝冰冷的茶，甜甜的，凉丝丝的，喝上一口，真清爽。 虽然茶饮具有养生的功效，可以延缓衰老，防治心脑血管疾病，但是冰冷的茶饮最好还是少喝为妙。 因为这种瓶装的茶饮品，多多少少放了各类添加剂，若是把健康变成有害就不好了。 建议： 其实，喝茶还是喝热茶好。特别是如今正值冬季，温度下降，正是适合喝上一杯热茶，暖脾胃，热身心！ 日常生活中适合喝一些草药茶，比如沙枣辣木叶茶（沙棘、辣木叶、丁香、肉桂、茯苓、山药），经常饮用可以能缓解生活中常见的胃部不适，还能起到预防胃病的作用。 二、用果汁代替水果（X） 水果的营养价值极高，富含多种维生素、各种微量元素，深受人们的喜爱。但是，现在有不少人都有一种观念就是”吃水果多麻烦，喝果汁就行啦“”果汁不跟水果一样么，还更好喝“。 如果你也有这种想法，那你就大错特错了。果汁跟水果根本不值得一提，千万不要以为果汁就能代替水果，果汁中的营养还不及水果的一半。 果汁是经过人工提炼出来，添加了不少甜味素，人工色素等，这些都是对人体有害的。长期饮用会有肥胖症、胃动力下降、食欲下降等情况出现。 建议： 每天可以多吃水果，比如苹果、雪梨、柚子、橘子等应季水果，饭前半个小时吃一个水果最好，可以每天尝试不同种类的水果。摄入充足的维生素，进而保证身体的健康情况。 三、只喝汤不吃汤渣（X） 广东这边的老人家最喜欢的就是煲老火靓汤，每次都要熬上几个小时，把食材的精华浓缩在汤里边。有些老人还戏称”煲汤只喝水不吃渣，营养都在汤里面“，然而真是这样吗？ 其实，食物都是集营养于一身的，并不是因为用来煲汤就没有了营养价值，食物的大部分营养都会留在汤中，通过汤水的浸泡吸收，食物里的营养会更丰富，所以，要想摄取营养，汤渣也是很重要的。 建议： 喝完汤后最好是把汤渣也吃了，沾点酱油，原汁原味最好。 健康饮食的三个“黄金时间”，一旦错过，将后悔不已！ 第一个：早餐（7~8点） 经过整晚的休息，身体的状况调整好，早餐作为一天中的第一餐，有这不可言语的重要性。若是早餐吃的好了，接下来的一天，工作都是精力充沛的；若是不吃早餐，身体汲取的能量不足，营养不够，整个人都是浑浑噩噩，毫无精神可言。 所以说，吃早餐是很重要的一件事。 专家认为，吃早餐的时间段最好是在7~8点这段时间内。起床后，肠胃常处于“休息”状态，过早吃早餐，会扰乱肠胃的正常消化，所以在这个时间段食用早餐，胃口会更好，吸收也更快。 早餐最好是营养要全面，可以选择麦片、鸡蛋、牛奶、面包等食物，补充充足的蛋白质，还可以喝些五谷杂粮粥，膳食纤维可以更好吸收。 第二个：午餐（12~13点） 不少人吃午餐都是随随便便解决的，甚至有些人还不吃，直言当减肥了，特别是上班族。 午餐的最好食用时间为12~13点，早餐与午餐的最好间接时间是4~5个小时，因为这时候我们吃的早餐大部分都已经被消化了，人体需要更充足的能量来维持人体机能的正常运作。 午餐跟早餐不一样，午餐最重要是管饱。有研究表明：人体中小肠吸收能量达到顶峰的时间就是12~20点之间，此时把午餐吃好，人体吸收营养的速度最快，效率也最高。 午餐的营养要均衡，营养需要搭配好，水果蔬菜要多吃，多食用高蛋白的食物，荤素要全面，尽量不挑食。 第三个：晚餐（18~19点） 累了一天回到家，很多人都想着要饱餐一顿，殊不知，晚餐最最最重要的一点就是要吃得少。为什么呢？ 若是晚餐吃的过饱，再加上夜晚的运动量没有白天的多，胃里的食物就会难以消化，就容易形成积食、消化不良的状况。 晚餐时最好是选择清淡点的食物，例如粥、包子、盐水青菜等容易被吸收消化的食物。 注意！尽量在八点前吃完晚餐，因为人体排钙尖峰期在餐后的4-5小时内，若是超过这个时间段，晚餐还没吃好，就会错过排钙尖峰期，这样做是会危害健康的。 那么，你们知道怎么吃才健康了吗？ 赞赏 |
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